Cookies bio

Des cookies bio généreux, à la française

Le cookie américain revisité par la biscuiterie bio française : voilà l'esprit de cette sélection. Nos cookies sont fabriqués dans l'Aveyron par le Moulin du Pivert, biscuiterie artisanale spécialiste des recettes sans oeuf ni produit laitier, et complétés par les références accessibles d'Elibio. Pâte généreuse, pépites de chocolat issues de l'agriculture biologique, cuisson qui laisse le coeur tendre et les bords dorés : des cookies qui n'ont rien à envier aux versions maison, prêts à accompagner tous vos moments gourmands.

Quel cookie bio choisir ?

Les inconditionnels du chocolat iront vers les cookies tout chocolat, à la pâte cacaotée constellée de pépites de chocolat noir, ou vers les cookies aux trois chocolats qui mêlent pépites de chocolat blanc, au lait et noir dans une même bouchée. Les cookies aux pépites de chocolat et éclats de noisettes jouent la carte du grand classique, tandis que les cookies aux noix de pécan et extra pépites de chocolat noir revisitent la recette américaine d'origine. Envie de fruit ? Les cookies fourrés aux fruits rouges cachent un coeur de purée de fruits sous leur pâte moelleuse. Côté petits prix, les cookies Elibio aux pépites de chocolat, déclinés avec quinoa ou cacao, sont parfaits pour le goûter quotidien de toute la famille.

Vegan, sans huile de palme : des recettes lisibles

La plupart de nos cookies Moulin du Pivert sont élaborés sans oeuf ni produit laitier : la mention vegan est précisée sur chaque fiche produit concernée. Toutes nos références sont sans huile de palme, avec des listes d'ingrédients courtes : farine bio, sucre de canne, huile de tournesol ou beurre selon les recettes, chocolat certifié bio. Si vous cherchez des biscuits sans gluten, retrouvez notre sélection dédiée dans l'univers biscuits secs sans gluten.

Le cookie, complice de toutes les pauses

Au goûter, le cookie s'associe naturellement à un verre de boisson végétale ou de lait, avec une compote bio pour les enfants. L'après-midi, il accompagne un café bio ou un thé bio pour une pause à l'américaine. En dessert improvisé, émiettez un cookie sur une boule de glace ou un yaourt : effet garanti. Et pour varier les plaisirs du goûter, piochez aussi dans nos biscuits au chocolat bio et nos biscuits aux fruits bio.

Le format malin du goûter nomade

Vendus en étuis de 130 à 175 g, nos cookies se glissent facilement dans un sac pour les sorties, les pique-niques ou la pause au bureau. Leur pâte dense supporte bien le transport, contrairement aux biscuits plus friables. Pour les lunchbox des enfants, un cookie et un fruit composent un goûter simple à préparer. Les paquets de la gamme Elibio, au prix au kilo parmi les plus bas du rayon, permettent aussi de tenir le budget des familles nombreuses sans sacrifier le bio.

Pourquoi choisir vos cookies chez Etik & Bio ?

Etik & Bio est une boutique bio familiale avec plus de 25 ans d'expérience. Nous sélectionnons chaque référence pour son goût et la lisibilité de sa recette, aux côtés de plus de 8 500 produits bio du quotidien. Les prix au kilo sont affichés sur chaque fiche pour comparer facilement, et la livraison est offerte en point relais dès 19 € d'achats. Un conseil de conservation : gardez vos cookies dans leur sachet bien refermé ou dans une boîte hermétique, à l'abri de la chaleur, pour retrouver leur texture d'origine jusqu'à la dernière miette.

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