Basilic feuilles L’Herbier de France 35g

Basilic feuilles bio L’Herbier de France 35g

Le basilic feuilles bio L’Herbier de France 35g est une plante aromatique en vrac issue de l’agriculture biologique. Très apprécié en cuisine méditerranéenne, le basilic se déguste aussi en infusion pour profiter de ses notes florales, fraîches et puissantes.

Bénéfices du basilic feuilles bio

Le basilic feuilles bio est idéal pour les amateurs de plantes aromatiques polyvalentes. En infusion, il offre une tasse fraîche, végétale et parfumée, agréable après les repas ou lors d’une pause bien-être dans la journée.

Naturellement sans théine, le basilic peut se boire seul ou en mélange avec d’autres plantes. Il s’associe très bien à la verveine odorante, à la menthe douce, au thym citronné, au romarin, à la mélisse ou à une pointe de citron.

En cuisine, le basilic est incontournable pour parfumer les sauces tomate, salades, légumes, pâtes, potages, fromages frais, marinades, pestos, plats provençaux et recettes italiennes. Son goût frais et aromatique apporte une touche méditerranéenne immédiate.

Preuve et utilisation du basilic L’Herbier de France

Pour préparer une infusion de basilic, utilisez environ 0,5g, soit 1 cuillère à soupe de feuilles par tasse. Versez une eau chaude sur la plante, laissez infuser 5 à 10 minutes, puis filtrez avant dégustation.

Pour une tasse plus douce, laissez infuser 5 minutes. Pour une infusion plus parfumée, prolongez jusqu’à 10 minutes. Le basilic peut se déguster nature, avec une pointe de miel ou en association avec de la verveine, de la menthe ou du thym citronné.

En cuisine, ajoutez le basilic de préférence en fin de cuisson afin de préserver ses arômes frais. Il peut aussi être réhydraté quelques minutes dans un peu d’eau tiède ou directement incorporé aux sauces, soupes et plats chauds.

Comme pour toute plante aromatique consommée régulièrement, demandez conseil à un professionnel de santé en cas de grossesse, d’allaitement, de traitement médical, d’allergie connue aux plantes aromatiques ou de situation particulière.

Composition complète du basilic feuilles 35g

Ingrédient : basilic* feuilles.

*Ingrédient issu de l’agriculture biologique.

Marque : L’Herbier de France.

Format : sachet de 35g.

Partie utilisée : feuilles.

Origine : Égypte et Espagne selon la fiche Etiketbio. Vérifier l’étiquetage du lot reçu en cas de besoin.

Certification : produit issu de l’agriculture biologique, certifié FR-BIO-01 selon les informations fabricant.

Préparation conseillée : 0,5g, soit 1 cuillère à soupe par tasse, en infusion.

Goût : frais, floral, végétal, aromatique et puissant.

Emballage : sachet kraft recyclable à 100% dans la filière papier selon les informations fabricant.

Allergènes : aucun allergène indiqué par Arcadie et Etiketbio. Vérifier l’étiquetage du lot reçu en cas de sensibilité particulière.

Valeurs nutritionnelles : non indiquées pour ce produit.

Conservation : conserver dans un endroit propre, sec et à l’abri de la lumière. Bien refermer le sachet après ouverture afin de préserver les arômes des feuilles.

Comparatif avec d’autres plantes aromatiques de la même gamme

Comparé au thym feuilles L’Herbier de France, le basilic est plus floral et plus doux. Le thym offre une tasse plus chaude, plus poivrée et plus typée hiver, tandis que le basilic apporte davantage de fraîcheur méditerranéenne.

Face au romarin feuilles, le basilic est moins résineux et plus facile à utiliser dans les recettes fraîches. Le romarin convient très bien aux plats mijotés et légumes rôtis, tandis que le basilic sublime sauces tomate, salades, pâtes et pestos.

Par rapport à la sauge feuilles, le basilic est moins amer et plus accessible. La sauge possède une saveur plus puissante et légèrement camphrée, alors que le basilic offre une note fraîche, végétale et florale.

FAQ – Basilic feuilles bio L’Herbier de France

Comment préparer une infusion de basilic feuilles ?

Utilisez environ 0,5g, soit 1 cuillère à soupe de feuilles par tasse. Versez une eau chaude, laissez infuser 5 à 10 minutes, puis filtrez.

Quel goût a le basilic en infusion ?

Le basilic offre une saveur fraîche, florale, végétale et aromatique. Son goût est puissant mais plus doux que celui du thym ou de la sauge.

Peut-on utiliser ce basilic en cuisine ?

Oui, il parfume sauces tomate, salades, légumes, potages, pâtes, fromages frais, marinades, pestos et recettes méditerranéennes.

Quand ajouter le basilic dans un plat ?

Il est préférable de l’ajouter en fin de cuisson ou juste avant de servir afin de préserver ses notes fraîches et aromatiques.

Le basilic feuilles contient-il de la théine ?

Non, le basilic est une plante aromatique naturellement sans théine. Il ne contient ni thé, ni maté.

Le basilic feuilles contient-il des allergènes ?

Aucun allergène n’est indiqué par les fiches consultées. Il est toutefois recommandé de vérifier l’étiquetage du sachet reçu en cas de sensibilité particulière.