Thon blanc germon bio 220 g – Huile d’olive Ortiz

Thon blanc germon bio Ortiz 220 g

Le thon blanc germon bio Ortiz (aussi appelé bonito del norte) est une conserve premium : un poisson délicat, pêché de façon traditionnelle, puis préparé à la main et conservé dans une huile d’olive vierge extra issue de l’agriculture biologique. Un indispensable pour des recettes rapides, gourmandes et authentiques.

Bénéfices liés au thon blanc germon bio

• Riche en protéines : pratique pour composer des repas complets.
• Texture fondante et saveur fine, idéale pour une dégustation “nature”.
• Huile d’olive vierge extra bio : apporte moelleux et goût équilibré.
• Prêt à l’emploi : parfait pour gagner du temps en cuisine.

Preuve et utilisation : à quoi ça sert, comment l’utiliser ?

Ce thon blanc germon est pêché à la ligne, un à un, puis soigneusement préparé à la main et mis en bocal dans l’huile d’olive vierge extra bio.

Idées d’utilisation :

• En salade (pommes de terre, haricots verts, tomates, oignons rouges, câpres).
• En tapas : sur toast avec citron, piment doux, herbes fraîches.
• En pâtes ou riz : émietté en fin de cuisson avec un filet d’huile du bocal.
• En sandwich ou bowl : avec crudités et sauce yaourt-citron.

Après ouverture : conserver au réfrigérateur, de préférence fermé et complètement immergé dans l’huile (ajuster le niveau si besoin) et consommer dans les 5 jours.

Composition complète

Ingrédients

Thon blanc germon (Thunnus alalunga), huile d’olive vierge extra biologique, sel.

Allergènes

Poisson.

Formats

Poids net : 220 g – Poids net égoutté : 150 g.

Comparatif avec d’autres produits de la même gamme

• Vous aimez les saveurs douces et la texture fondante : choisissez le thon blanc germon.
• Vous cherchez un goût plus prononcé : orientez-vous vers un thon plus “corsé” (type albacore) en bocal.
• Vous voulez une option plus légère : privilégiez un thon au naturel (sans huile), idéal pour les salades “light”.
• Pour des recettes gourmandes : le bocal à l’huile d’olive est parfait (l’huile peut aussi servir d’assaisonnement).

FAQ

Quelle différence entre thon blanc germon et autres thons ?

Le thon blanc germon (Thunnus alalunga) est apprécié pour sa chair claire, fine et sa texture fondante.

Ce thon est-il pêché de manière responsable ?

Il est pêché à la ligne, un à un, selon des techniques traditionnelles mises en avant par Ortiz.

Comment utiliser l’huile du bocal ?

Elle est excellente en assaisonnement : ajoutez-la à une salade, des pâtes ou des légumes pour un goût méditerranéen.

Peut-on le manger chaud ?

Oui : ajoutez-le en fin de cuisson (pâtes, riz, poêlées) pour préserver sa texture.

Combien de temps se conserve-t-il après ouverture ?

Jusqu’à 5 jours au réfrigérateur, idéalement dans un contenant fermé et immergé dans l’huile.

Quels sont les allergènes ?

Ce produit contient l’allergène poisson.