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Le Thé vert Selimbong Green Les Jardins de Gaïa 100g est un thé vert bio du Darjeeling, issu du prestigieux jardin Selimbong, l’un des plus anciens jardins de thé de cette région indienne. Ce thé Second Flush offre une tasse dorée, limpide, fraîche et délicate, avec une douceur naturellement légèrement sucrée.
Ce Thé vert Selimbong Green bio est idéal pour les amateurs de thés verts fins, rares et élégants. Moins végétal qu’un thé vert japonais et plus doux qu’un thé vert chinois intense, il séduit par son équilibre entre fraîcheur, rondeur et délicatesse.
Sa liqueur dorée et limpide révèle un parfum frais, une texture souple et des notes légèrement sucrées. C’est un thé vert d’origine parfait pour découvrir une autre facette du Darjeeling, plus souvent connu pour ses thés noirs.
Son format vrac 100g permet de doser précisément chaque tasse. Avec un dosage moyen de 2g pour 25cl, le sachet permet de préparer environ 50 tasses de thé vert Darjeeling bio.
Pour préparer Selimbong Green Les Jardins de Gaïa, utilisez 2g de thé pour 25cl d’eau. Versez une eau à 80°C, puis laissez infuser 3 minutes.
Une eau à 80°C permet de préserver la finesse aromatique du thé vert et d’éviter une amertume trop marquée. Une infusion de 3 minutes offre une tasse équilibrée, fraîche et douce. Une infusion trop longue peut renforcer l’astringence naturelle des feuilles de thé vert.
Ce thé vert du Darjeeling se déguste nature, sans lait, afin de profiter de son parfum frais et de son goût délicat. Il accompagne très bien les fruits frais, les biscuits bio, les madeleines, les cakes nature, les desserts aux amandes ou une pause légère après le repas.
Ingrédient : thé vert issu de l’agriculture biologique.
Marque : Les Jardins de Gaïa.
Format : sachet vrac de 100g.
Type : thé vert bio du Darjeeling Second Flush en vrac.
Origine : Inde, région de Darjeeling.
Jardin : Selimbong, l’un des plus anciens jardins de thé du Darjeeling.
Récolte : Second Flush, récolte d’été du Darjeeling.
Certifications : agriculture biologique, commerce équitable, Demeter et IGP Darjeeling selon Les Jardins de Gaïa.
Dosage conseillé : 2g pour 25cl d’eau.
Préparation conseillée : infusion 3 minutes à 80°C.
Moment de dégustation : à tout moment de la journée, selon la sensibilité à la théine.
Goût : frais, doux, délicat, légèrement sucré, avec une liqueur dorée et limpide.
Allergènes : Biocoop indique “non applicable” et traces “néant”. Vérifier l’étiquette du sachet reçu en cas de sensibilité particulière.
Théine : contient naturellement de la théine, comme tout thé vert issu de Camellia sinensis.
Valeurs nutritionnelles : non indiquées pour ce thé en vrac.
Conservation : conserver le sachet bien fermé dans un endroit frais, sec, à l’abri de l’humidité, de la chaleur, de la lumière et des odeurs fortes afin de préserver la fraîcheur et la finesse du thé vert.
Comparé au Gunpowder Les Jardins de Gaïa, Selimbong Green est plus doux, plus délicat et moins intense. Le Gunpowder offre une tasse plus dense et légèrement maltée, tandis que Selimbong Green met en avant la finesse du Darjeeling.
Face au Thé vert Himalaya Nature, Selimbong Green se distingue par son origine prestigieuse au cœur du jardin Selimbong et son profil Second Flush. Il conviendra aux clients qui recherchent un thé vert d’origine, rare et élégant.
Par rapport à Earl Grey Vert, Selimbong Green est un thé nature, sans bergamote ni arôme ajouté. Il sera plus adapté aux amateurs de thés verts purs qui souhaitent découvrir le goût authentique d’un terroir du Darjeeling.
La composition est simple : 100% thé vert issu de l’agriculture biologique.
Utilisez 2g de thé pour 25cl d’eau à 80°C, puis laissez infuser 3 minutes avant de déguster.
Il offre une tasse dorée, limpide, fraîche et délicate, avec des saveurs douces et légèrement sucrées.
Non, Selimbong Green est un thé vert nature, sans arôme ajouté, qui met en valeur le terroir du Darjeeling.
Oui, il contient naturellement de la théine, car il est composé de thé vert issu du théier.
Avec un dosage moyen de 2g pour 25cl, un sachet de 100g permet de préparer environ 50 tasses de Thé vert Selimbong Green.
Fiche technique
Références spécifiques
Basé sur 2
avis
Marie-Line I.
Thé doux qui ne crée pas d'acidité dans la digestion
Acheteur Vérifié
Très bon thé, un peu cher.