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Thé Oolong Qilan bio Destination 50g est un thé bleu de Chine, originaire du Fujian. Semi-oxydé, entre thé vert et thé noir, il offre une tasse naturellement douce, fruitée et boisée, avec des notes gourmandes de fruits cuits. À infuser 4 minutes à 90°C, avec 2g pour 20cl d’eau. Un thé de dégustation fin et aromatique.
Le Thé Oolong Qilan bio Destination 50g est un thé bleu de Chine, originaire du Fujian, berceau historique de nombreux Oolong réputés. Semi-oxydé, il se situe entre le thé vert et le thé noir, offrant une tasse douce, fruitée, boisée et délicatement gourmande.
Ce Thé Oolong Qilan bio est idéal pour les amateurs de thés fins, complexes et aromatiques. Sa semi-oxydation lui donne un équilibre unique : plus rond qu’un thé vert, plus léger qu’un thé noir, avec une belle longueur en bouche.
Ses notes boisées et ses arômes de fruits cuits en font un thé de dégustation particulièrement agréable après le repas ou lors d’une pause calme. Naturellement doux et fruité, il ne nécessite pas d’arôme ajouté.
Le format vrac 50g permet un dosage précis et une infusion adaptée aux goûts de chacun. Avec un dosage conseillé de 2g pour 20cl, ce sachet permet de préparer environ 25 tasses de thé Oolong Qilan.
Pour préparer ce Thé Oolong Qilan, utilisez 2g de thé pour 20cl d’eau. Versez une eau chaude à 90°C, puis laissez infuser 4 minutes avant de filtrer.
Une eau trop chaude ou une infusion trop longue peut renforcer l’astringence. Pour une tasse plus douce, respectez le temps de 4 minutes et dégustez nature, sans sucre, afin d’apprécier ses notes boisées et fruitées.
Ce thé bleu se déguste toute la journée selon Destination. Il accompagne très bien les pauses après repas, les desserts aux fruits, les biscuits peu sucrés, les fruits secs, le chocolat noir ou une dégustation de thé en vrac.
Comme tout thé issu de Camellia sinensis, il contient naturellement de la théine. Les personnes sensibles à la caféine peuvent le consommer plutôt le matin ou l’après-midi.
Ingrédient : thé Oolong Qilan de Chine*.
*Ingrédient issu de l’agriculture biologique.
Marque : Destination.
Format : sachet vrac refermable de 50g.
EAN : 3700110044402.
Type : thé bleu Oolong semi-oxydé, en vrac.
Origine : Chine, Fujian selon la fiche officielle Destination.
Cueillette : fine cueillette selon Destination.
Préparation des feuilles : feuilles roulées et compressées avant légère fermentation selon les fiches consultées.
Certification : agriculture biologique.
Dosage conseillé : 2g de thé pour 20cl d’eau.
Préparation conseillée : eau à 90°C, infusion 4 minutes.
Moment de dégustation : toute la journée selon Destination.
Goût : doux, fruité, boisé, gourmand, avec des notes de fruits cuits et de fruits confits.
Utilisations : thé bleu de dégustation, pause thé en journée, thé après-repas, accompagnement de desserts, dégustation en théière ou infuseur.
Allergènes : aucun allergène spécifique indiqué sur les fiches consultées. Vérifier l’étiquetage du sachet reçu en cas d’allergie ou de sensibilité particulière.
Théine : contient naturellement de la théine, comme tout thé issu de Camellia sinensis.
Valeurs nutritionnelles : non indiquées pour ce thé en vrac.
Conservation : conserver dans un endroit sec, frais, à l’abri de l’air, de l’humidité, de la chaleur et de la lumière. Bien refermer le sachet après ouverture pour préserver les arômes boisés et fruités.
Comparé à un thé vert Sencha, le Thé Oolong Qilan est plus rond, plus boisé et moins végétal. Le Sencha développe une fraîcheur plus herbacée, tandis que le Qilan offre une tasse plus douce et fruitée.
Face à un thé noir Darjeeling, le Oolong Qilan est moins corsé et moins tannique. Il conserve une belle profondeur aromatique, mais avec une texture plus souple et des notes de fruits cuits.
Par rapport à un thé vert Gunpowder, le Oolong Qilan est plus complexe et plus adapté à la dégustation nature. Le Gunpowder est plus intense et souvent utilisé comme base pour le thé vert à la menthe.
La composition est simple : thé Oolong Qilan de Chine issu de l’agriculture biologique.
Utilisez 2g de thé pour 20cl d’eau à 90°C. Laissez infuser 4 minutes, puis filtrez avant dégustation.
Un thé Oolong, aussi appelé thé bleu, est un thé semi-oxydé. Il se situe entre le thé vert, peu oxydé, et le thé noir, totalement oxydé.
Il offre une tasse naturellement douce et fruitée, avec une fragrance boisée et des notes gourmandes de fruits cuits ou de fruits confits.
Oui, le Thé Oolong Qilan contient naturellement de la théine puisqu’il est issu du théier Camellia sinensis.
Avec un dosage de 2g pour 20cl, un sachet de 50g permet de préparer environ 25 tasses de Thé Oolong Qilan.
Basé sur 1
avis
Olivier M.
Parfait,merci
Thé Oolong Qilan bio Destination 50g est un thé bleu de Chine, originaire du Fujian. Semi-oxydé, entre thé vert et thé noir, il offre une tasse naturellement douce, fruitée et boisée, avec des notes gourmandes de fruits cuits. À infuser 4 minutes à 90°C, avec 2g pour 20cl d’eau. Un thé de dégustation fin et aromatique.