Thé noir Assam Destination 100g

Thé noir Assam bio Destination 100g

Le Thé noir Assam bio Destination 100g est un thé noir d’Inde cultivé au nord-est du pays, dans la célèbre région d’Assam. Composé de petites feuilles noires et dorées, il offre une tasse intense, corsée et chaleureuse, marquée par des parfums de caramel et d’épices.

Bénéfices du Thé noir Assam bio

Ce Thé noir Assam bio est idéal pour les amateurs de thés noirs puissants et structurés. Sa tasse corsée accompagne parfaitement le petit-déjeuner, les tartines, les viennoiseries, les porridges, les biscuits, les fruits secs ou les pauses toniques en début de journée.

Le thé Assam est réputé pour son caractère robuste et sa belle présence en bouche. Il supporte très bien un nuage de lait, une pointe de sucre complet ou une boisson végétale, ce qui en fait un excellent choix pour les amateurs de thés noirs du matin.

Son format vrac 100g permet de doser précisément l’intensité de chaque infusion. Avec un dosage moyen de 2g pour 20cl, un sachet permet de préparer environ 50 tasses de thé noir Assam.

Preuve et utilisation du Thé noir Assam Destination

Pour préparer ce Thé noir Assam Destination, utilisez 2g de thé pour 20cl d’eau. La fiche officielle Destination conseille une eau à 90°C et une infusion de 2 à 3 minutes.

Etiketbio indique également une préparation possible à 95°C pendant 4 minutes. Pour une tasse équilibrée, commencez par 90°C et 3 minutes, puis ajustez selon votre goût et les indications du sachet reçu.

Pour une tasse plus corsée, augmentez légèrement le dosage plutôt que de prolonger excessivement l’infusion. Une infusion trop longue peut renforcer l’amertume naturelle du thé noir.

Ce thé se déguste traditionnellement le matin ou le midi. Il peut être bu nature, avec du lait, une boisson végétale d’avoine ou d’amande, une pointe de sucre complet ou une touche de miel.

Composition complète du Thé noir Assam Inde vrac 100g

Ingrédient : thé noir Assam d’Inde issu de l’agriculture biologique.

Composition indiquée par Etiketbio : thé noir* FTGFOP1 Inde.

*Ingrédient issu de l’agriculture biologique.

Marque : Destination.

Format : sachet vrac de 100g.

EAN : 3700110005342.

Type : thé noir Assam bio en vrac.

Origine : Inde, région d’Assam.

Cueillette : petites feuilles noires et dorées cueillies en juin selon Destination.

Grade : FTGFOP1 selon Etiketbio, un grade de thé noir de qualité avec présence de pointes dorées.

Certification : agriculture biologique.

Dosage conseillé : 2g de thé pour 20cl d’eau.

Préparation conseillée : eau à 90°C, infusion 2 à 3 minutes selon Destination. Vérifier l’étiquetage du lot reçu, Etiketbio indiquant 95°C et 4 minutes.

Moment de dégustation : matin ou midi, à adapter selon la sensibilité à la théine.

Goût : intense, corsé, généreux, avec des notes de caramel et d’épices.

Utilisations : thé noir du matin, thé Assam bio, thé avec lait, petit-déjeuner, pause tonique, accompagnement de biscuits, viennoiseries, chocolat noir et desserts au caramel.

Allergènes : aucun allergène spécifique relevé dans les fiches consultées. Vérifier l’étiquetage du sachet reçu en cas d’allergie ou de sensibilité particulière.

Théine : contient naturellement de la théine, comme tout thé noir issu de Camellia sinensis.

Valeurs nutritionnelles : non indiquées pour ce thé en vrac.

Conservation : conserver dans un endroit frais, sec, à l’abri de l’air, de l’humidité, de la chaleur et de la lumière. Bien refermer le sachet après ouverture afin de préserver les arômes du thé noir.

Comparatif avec d’autres thés noirs bio

Comparé au Thé noir Breakfast Destination, le Thé noir Assam est plus typé terroir indien et plus intense. Le Breakfast offre une tasse plus classique de petit-déjeuner, tandis que l’Assam développe un caractère plus corsé, caramélisé et épicé.

Face au Thé noir Darjeeling Destination, l’Assam est plus puissant et plus robuste. Le Darjeeling est généralement plus floral et plus raffiné, tandis que l’Assam convient mieux aux amateurs de thés noirs avec lait.

Par rapport au Thé noir Yunnan, l’Assam offre une tasse plus dense et plus maltée, avec des notes caramel et épices. Le Yunnan est souvent plus rond, légèrement poivré et plus typé thé noir de Chine.

FAQ – Thé noir Assam bio Destination

Quels sont les ingrédients du Thé noir Assam Destination ?

La composition est simple : thé noir Assam d’Inde issu de l’agriculture biologique.

Comment préparer ce Thé noir Assam ?

Utilisez 2g de thé pour 20cl d’eau. Destination conseille une infusion de 2 à 3 minutes à 90°C. Vérifiez aussi l’indication du sachet reçu selon le lot.

Quel goût a le Thé noir Assam ?

Il offre une tasse intense, corsée et généreuse, avec des parfums de caramel et d’épices.

Peut-on boire ce thé avec du lait ?

Oui, ce thé Assam supporte très bien le lait, une boisson végétale ou une pointe de sucre. C’est un thé noir idéal pour le petit-déjeuner.

Ce thé contient-il de la théine ?

Oui, il contient naturellement de la théine puisqu’il s’agit d’un thé noir issu de Camellia sinensis. Il est conseillé plutôt le matin ou le midi.

Combien de tasses peut-on préparer avec 100g ?

Avec un dosage moyen de 2g pour 20cl, un sachet de 100g permet de préparer environ 50 tasses de Thé noir Assam.