Biscottes épeautre bio 270g Moulin du Pivert

Biscottes épeautre bio Moulin du Pivert : les bénéfices

Les Biscottes épeautre bio Le Moulin du Pivert 270g sont des biscottes croustillantes et savoureuses, idéales pour varier du pain grillé classique au petit-déjeuner. Leur recette à la farine d’épeautre leur apporte une note céréalière douce, légèrement typée, avec un petit goût de noix très agréable.

Préparées avec de la farine d’épeautre T65 et un filet d’huile d’olive vierge extra, elles offrent une texture légère et craquante. Sans sucres ajoutés et sans huile de palme, elles conviennent parfaitement aux personnes qui recherchent une biscotte bio simple, gourmande et facile à tartiner.

Le format 270g, composé de 4 sachets de 8 biscottes, permet de conserver le croustillant plus longtemps après ouverture. Ces biscottes sont source de fibres et s’intègrent facilement dans un petit-déjeuner équilibré ou un encas croustillant.

Biscottes à la farine d’épeautre : preuve, utilisation et conseils

Le Moulin du Pivert est une biscuiterie bio familiale installée en Aveyron, reconnue pour ses recettes à base d’ingrédients biologiques. Ces biscottes à l’épeautre associent une farine de céréale ancienne à de l’huile d’olive vierge extra pour une recette sobre, croustillante et savoureuse.

Comment les utiliser ?

Au petit-déjeuner, elles se dégustent avec de la confiture, une compote allégée en sucre, du miel, une purée d’amande, une pâte à tartiner bio ou simplement un peu de beurre. Leur texture ferme permet de les tartiner facilement sans qu’elles ne se détrempent trop vite.

En version salée, elles accompagnent très bien le fromage frais, le houmous, les tartinades végétales, l’avocat, les rillettes de poisson ou les légumes grillés. Elles peuvent aussi remplacer des crackers pour composer des toasts apéritifs simples et rapides.

À quoi servent ces biscottes épeautre ?

Elles servent de base croustillante pour les petits-déjeuners, les goûters et les encas salés. Leur goût d’épeautre, plus authentique qu’une biscotte blanche classique, permet d’apporter une touche céréalière aux tartines du quotidien.

Composition des Biscottes épeautre bio Moulin du Pivert

Ingrédients : farine d’épeautre* T65 (92%), huile d’olive vierge extra* (4%), levure, sel.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Allergènes : contient du gluten. Peut contenir des traces de graines de sésame.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie : 1671 kJ / 379 kcal
Matières grasses : 5,7g
dont acides gras saturés : 1,3g
Glucides : 70g
dont sucres : 1,7g
Fibres alimentaires : 5,5g
Protéines : 11g
Sel : 1,4g

Format : 270g – 4 sachets de 8 biscottes.

Conservation : à conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture d’un sachet, refermer soigneusement pour préserver le croustillant.

Comparatif avec les autres biscottes Le Moulin du Pivert

Les biscottes épeautre bio Le Moulin du Pivert se distinguent par leur saveur céréalière douce et leur recette à l’huile d’olive vierge extra. Elles sont plus typées qu’une biscotte blanche et plus légères en goût qu’une biscotte complète aux graines.

Les biscottes farine complète conviennent aux amateurs de goût plus rustique. Les biscottes farine complète & graines de lin apportent une texture plus croquante et une touche de graines. Les biscottes farine blanche sont plus neutres et classiques, idéales pour les enfants ou les tartines sucrées. Les biscottes semi-complètes sans sel sont adaptées aux personnes qui souhaitent réduire leur consommation de sel.

Pour une biscotte bio croustillante, sans sucres ajoutés, sans huile de palme et au goût authentique d’épeautre, cette version est un excellent choix pour le petit-déjeuner comme pour les encas.

FAQ – Biscottes épeautre bio Moulin du Pivert

Les biscottes épeautre Moulin du Pivert sont-elles bio ?

Oui, elles sont préparées avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Ces biscottes contiennent-elles du gluten ?

Oui, elles contiennent du gluten, car l’épeautre est une céréale de la famille du blé. Elles ne conviennent pas aux personnes cœliaques ou suivant un régime strict sans gluten.

Les biscottes épeautre sont-elles sans sucres ajoutés ?

Oui, elles sont sans sucres ajoutés. Les sucres indiqués dans les valeurs nutritionnelles sont naturellement présents dans les ingrédients.

Ces biscottes contiennent-elles de l’huile de palme ?

Non, la recette est sans huile de palme. Elle contient de l’huile d’olive vierge extra biologique.

Comment consommer les biscottes à l’épeautre ?

Elles se dégustent au petit-déjeuner avec une garniture sucrée, en encas avec une purée d’oléagineux ou en version salée avec une tartinade végétale, du fromage frais ou de l’avocat.

Quelle différence entre une biscotte épeautre et une biscotte classique ?

La biscotte épeautre offre un goût de céréale plus marqué, légèrement noiseté, tandis qu’une biscotte blanche classique est généralement plus neutre. L’épeautre apporte une touche plus authentique aux tartines.