Recharge Bambu bio 200g A.Vogel

Recharge Bambu bio : le substitut de café sans caféine d'A.Vogel

Bambu est un substitut de café instantané entièrement soluble, élaboré en Suisse par A.Vogel à partir de chicorée, froment, orge maltée, figues et glands, tous issus de l'agriculture biologique. Sa particularité tient à ce qu'il ne contient aucun grain de café : il est donc totalement dépourvu de caféine, et se boit aussi bien au réveil qu'en fin de soirée, sans nervosité ni nuit perturbée.

Là où beaucoup de succédanés se contentent d'une ou deux céréales torréfiées, Bambu joue la carte de la complexité aromatique. Les figues et les glands apportent une rondeur fruitée et légèrement sucrée, la chicorée sa profondeur torréfiée, l'orge maltée sa note céréalière : le tout compose une saveur veloutée, sans amertume agressive, qui a fait la réputation de cette recette suisse auprès des grands comme des enfants.

Un format recharge économique et malin

Ce sachet de 200 g est conçu pour remplir votre bocal Bambu en verre plutôt que d'en racheter un : moins d'emballage, moins de déchets. Et comme une tasse ne réclame qu'1,5 g de poudre, un sachet prépare environ 130 tasses — un coût à la tasse imbattable dans notre rayon des boissons chaudes.

Comment préparer le Bambu instantané ?

Délayez 1 cuillère à café de Bambu, soit environ 1,5 g, dans une tasse d'eau chaude ou de lait chaud, puis remuez. La poudre est entièrement soluble : ni filtre, ni infusion, ni machine. Ajustez le dosage selon l'intensité souhaitée : Bambu étant très concentré, mieux vaut commencer léger.

Il se prête particulièrement bien aux versions froides : délayé dans du lait ou une boisson végétale bien fraîche, il donne un excellent café glacé sans caféine, parfait l'été. Avec du lait d'avoine ou d'amande, les notes de figue et de malt ressortent joliment. Bambu s'utilise aussi en cuisine pour parfumer crèmes desserts, tiramisus et pâtes à gâteau. Conservez le bocal bien refermé, au sec et à l'abri de la chaleur, et utilisez une cuillère sèche pour préserver la solubilité de la poudre.

Composition et valeurs nutritionnelles

Ingrédients : chicorée*, froment*, orge* maltée, figues*, glands*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Sans sucres ajoutés.

Allergènes : contient du gluten (froment, orge). Ce produit ne convient pas aux personnes cœliaques.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : énergie 1520 kJ / 358 kcal ; matières grasses 0,5 g dont acides gras saturés 0,1 g ; glucides 82 g dont sucres 16 g (naturellement présents) ; protéines 3,1 g ; sel 0,45 g. Rapporté à une tasse de 1,5 g, l'apport est d'environ 5 kcal.

Les formules pouvant évoluer, vérifiez toujours la liste des ingrédients et les valeurs nutritionnelles indiquées sur l'emballage avant consommation.

Bambu, Nectador ou chicorée pure : quel substitut de café choisir ?

Bambu se distingue d'abord par son dosage : 1,5 g par tasse là où la plupart des succédanés en réclament 5 g, ce qui en fait de loin le plus économique à l'usage. Côté goût, il est le plus velouté et le plus fruité de la sélection, grâce aux figues et aux glands. Le Nectador Favrichon 100 g, de composition voisine, vise une intensité plus proche du café, tandis que le Matimalt Favrichon 125 g privilégie la douceur maltée et se passe de blé. Si vous préférez une étiquette mono-ingrédient, la chicorée instantanée Destination 100 g est 100 % chicorée et sans gluten. Explorez également notre Yannoh bio, notre café d'orge bio et l'ensemble de nos succédanés de café bio.

FAQ – Recharge Bambu A.Vogel

Le Bambu contient-il de la caféine ?

Non, aucune. Bambu ne contient pas un seul grain de café : il est élaboré uniquement à partir de fruits et de céréales torréfiés. Il peut donc être consommé le soir sans troubler le sommeil.

Le Bambu est-il sans gluten ?

Non. La recette contient du froment et de l'orge maltée, deux céréales à gluten. Elle ne convient pas aux personnes cœliaques ou intolérantes.

Combien de tasses peut-on préparer avec la recharge de 200 g ?

Environ 130 tasses, sur la base d'une cuillère à café de 1,5 g par tasse. C'est ce dosage très économe qui rend Bambu particulièrement avantageux à l'usage.

Quelle différence entre la recharge et le bocal Bambu ?

Le contenu est identique. La recharge est un sachet destiné à remplir le bocal en verre Bambu que vous possédez déjà : moins d'emballage, moins de déchets, et un prix au kilo plus avantageux.

Les enfants peuvent-ils boire du Bambu ?

Oui. Sans caféine et à la saveur douce, il convient aux enfants, tout particulièrement préparé avec du lait ou une boisson végétale.

Peut-on le boire froid ?

Tout à fait. Bambu se dissout aussi bien dans un liquide froid que chaud : délayé dans du lait bien frais, il donne un café glacé sans caféine très rafraîchissant.