Spaghettis de Konjac bio 150g - Aromandise

Spaghettis de Konjac bio Aromandise 150g

Les spaghettis de konjac bio Aromandise sont une alternative légère, pratique et savoureuse aux pâtes traditionnelles. Fabriqués au Japon, dans la région de Gunma, ils associent le konjac à la poudre de riz afin d’obtenir une texture plus fondante et plus agréable en bouche.

Bénéfices des spaghettis de konjac bio

Ces spaghettis de konjac et riz conviennent parfaitement aux repas légers du quotidien. Pauvres en calories avec seulement 14 kcal pour 100 g, ils permettent de composer une assiette rassasiante sans lourdeur. Leur goût neutre s’adapte facilement à toutes les recettes : sauce tomate, légumes sautés, bouillon asiatique, curry, salade froide ou plat façon wok.

Ils sont également sans gluten, vegan et issus de l’agriculture biologique. Le konjac contient naturellement du glucomannane, une fibre reconnue pour son intérêt dans une alimentation équilibrée, notamment lorsqu’il est consommé avec suffisamment d’eau.

Preuve, utilisation et conseils de préparation

Les spaghettis de konjac Aromandise sont fabriqués selon un savoir-faire traditionnel japonais. Le procédé de fabrication réduit fortement l’eau de conservation et limite l’odeur typique du konjac, qui disparaît après rinçage.

Comment utiliser les spaghettis de konjac ?

Égouttez les spaghettis, rincez-les soigneusement à l’eau froide, puis plongez-les dans l’eau bouillante pendant environ 3 minutes. Vous pouvez aussi les ajouter directement à une poêlée, une soupe ou une sauce chaude en fin de cuisson.

Ils se dégustent aussi froids après rinçage, par exemple dans une salade avec des légumes croquants, des herbes fraîches, une sauce soja ou une vinaigrette au sésame.

Composition complète

Ingrédients

Eau, poudre de konjac* 2,5 %, poudre de riz* 2,5 %, affermissant : hydroxyde de calcium.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Informations nutritionnelles et caractéristiques

Valeur énergétique indiquée : 14 kcal pour 100 g. Fibres : 1,1 g pour 100 g. Produit sans gluten, vegan, bio et prêt en 3 minutes.

Poids net égoutté : 150 g. Origine : Japon. Allergènes : aucun allergène majeur indiqué sur les informations disponibles.

Comparatif avec les autres produits de la gamme konjac

Les spaghettis de konjac sont idéaux pour remplacer les pâtes longues dans les recettes classiques ou asiatiques. Les tagliatelles de konjac offrent une forme plus large, parfaite avec les sauces crémeuses ou les légumes sautés. Les perles de konjac et riz se rapprochent davantage d’un accompagnement type riz, pratique pour les curry, bowls et poêlées.

Le format spaghetti reste le plus polyvalent pour les plats du quotidien : sauce tomate, pesto, bouillon miso, wok de légumes ou salade froide.

FAQ

Les spaghettis de konjac Aromandise sont-ils sans gluten ?

Oui, ces spaghettis de konjac et riz sont sans gluten. Ils conviennent aux personnes qui cherchent une alternative aux pâtes de blé.

Comment préparer les spaghettis de konjac ?

Il suffit de les égoutter, de les rincer à l’eau froide, puis de les réchauffer 3 minutes dans l’eau bouillante ou directement dans une sauce.

Peut-on les manger froids ?

Oui, après rinçage et égouttage, ils peuvent être dégustés froids en salade avec des crudités, des herbes, du tofu ou une sauce légère.

Quel goût ont les spaghettis de konjac ?

Leur goût est neutre. Ils absorbent facilement les saveurs des sauces, bouillons, épices et assaisonnements.

Quelle est la différence avec des pâtes classiques ?

Les spaghettis de konjac sont beaucoup plus légers que les pâtes de blé. Ils sont pauvres en calories, sans gluten et prêts très rapidement.

Avec quoi accompagner ces spaghettis de konjac ?

Ils se marient avec une sauce tomate, un curry, des légumes sautés, une sauce soja, un bouillon miso, du tofu, du poisson ou des herbes fraîches.