Perles potage épeautre 125g bio – Pural croustillant

Perles potage épeautre bio Pural 125g

Les perles de potage à l’épeautre bio Pural sont de petites billes croustillantes, une alternative originale aux croûtons. Elles apportent instantanément du croquant et une note subtilement muscadée à vos assiettes, sans préparation.

Bénéfices liées au produit

Idéales pour booster vos repas du quotidien :

• Texture croustillante qui transforme soupes et salades en un clin d’œil,
• Saveur douce d’épeautre avec une touche de muscade,
• Format 125g pratique : apéritif, topping, accompagnement,
• Cuites à l’huile de tournesol (sans huile de palme).

Preuve et utilisation : comment l’utiliser ?

Le principe est simple : comme des croûtons, mais en perles ! Ajoutez-les juste avant de servir pour préserver le croustillant.

Idées d’utilisation

• Soupe & potage : parsemer sur un velouté de légumes, bouillon, minestrone.
• Salades : topping croquant sur crudités, salades composées, bowls.
• Apéritif : à grignoter nature, ou en mix avec fruits secs et crackers.
• Plats chauds : sur légumes rôtis ou gratins, au moment du service.

Conservation : conserver dans un endroit frais et sec, bien refermer après ouverture.

Composition complète

Ingrédients : farine d’ÉPEAUTRE* (type de blé) (56%), huile de tournesol*, farine de maïs*, sel gemme, LAIT écrémé en poudre*, muscade*, poudre à lever (amidon de maïs*, agent acide : tartrate de potassium* issu de jus de raisins*, agent levant : hydrogénocarbonate de sodium).
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Allergènes : contient gluten (épeautre/blé) et lait. Peut contenir des traces de céleri et sésame (selon indications fournisseurs).

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

• Énergie : 2140 kJ / 513 kcal
• Matières grasses : 29,0 g – dont saturés : 2,6 g
• Glucides : 53,0 g – dont sucres : 0,6 g
• Fibres : 3,9 g
• Protéines : 8,1 g
• Sel : 2,5 g

Comparatif avec d’autres produits de la même gamme

Pour varier les plaisirs selon vos recettes :

• Perles nature : polyvalentes (soupes, salades, apéro) avec une note muscadée.
• Perles ail-oignon : plus aromatiques, super en apéritif et sur salades.
• Perles paprika : légèrement épicées, parfaites sur potages et pauses salées.
• Perles à la farine complète : goût plus marqué “céréales”, topping rustique.

Choisissez les perles nature si vous cherchez le meilleur équilibre entre croquant et polyvalence.

FAQ

À quoi servent les perles de potage à l’épeautre ?

Elles remplacent les croûtons : elles apportent du croustillant et du goût à vos soupes, veloutés et salades.

Faut-il les cuire avant consommation ?

Non, elles sont prêtes à l’emploi. Ajoutez-les juste avant de servir pour garder le croquant.

Quel goût ont-elles ?

Une saveur douce d’épeautre, avec une touche subtilement muscadée.

Ce produit est-il sans gluten ?

Non. L’épeautre est un type de blé : ces perles contiennent du gluten.

Conviennent-elles à un régime vegan ?

Non, la recette contient du lait écrémé en poudre.

Comment bien les conserver après ouverture ?

Dans un endroit frais et sec, idéalement dans une boîte hermétique pour préserver le croustillant.