Spaghettines épeautre Demeter 500g bio – Pural

Spaghettines épeautre Demeter Pural 500g

Les Spaghettines à l’épeautre Demeter Pural sont fabriquées à partir de 100% farine d’épeautre issue de l’agriculture biodynamique. Une option savoureuse pour varier des pâtes classiques, avec une texture fine qui accroche bien les sauces.

Bénéfices liées au produit

Ces pâtes à l’épeautre sont idéales pour un repas simple et équilibré :

• Goût authentique et céréale ancienne appréciée pour ses qualités gustatives,
• Convient aux régimes vegan,
• Sans huile de palme et sans levure,
• Format spaghettines : cuisson rapide et sauce bien enrobée.

Preuve et utilisation

Conçues pour être prêtes en quelques minutes, ces spaghettines se dégustent aussi bien avec un simple filet d’huile d’olive qu’avec la sauce de votre choix.

Comment les utiliser ?

• Plonger dans une grande casserole d’eau bouillante salée.
• Cuisson indicative : 6 à 7 minutes (al dente à votre convenance).
• Égoutter, puis assaisonner : huile d’olive, pesto, sauce tomate, légumes, champignons, etc.

Conseil : gardez une petite louche d’eau de cuisson pour lier la sauce et obtenir une texture plus onctueuse.

Conservation : à conserver au sec, à l’abri de la chaleur.

Composition complète

Ingrédients : farine d’ÉPEAUTRE* (type de BLÉ).
*Ingrédient issu de la production biologique contrôlée.

Allergènes : contient gluten (épeautre / blé).

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

• Énergie : 1527 kJ / 360 kcal
• Matières grasses : 1,7 g – dont saturés : 0,3 g
• Glucides : 74 g – dont sucres : 3,1 g
• Fibres : 3,3 g
• Protéines : 11 g
• Sel : < 0,01 g

Comparatif avec d’autres produits de la même gamme

Dans la gamme Pural à l’épeautre Demeter, vous pouvez varier les formes selon vos recettes :

• Rubans d’épeautre Demeter : parfaits en sauce crémeuse ou façon “tagliatelles”.
• Torsades d’épeautre Demeter : idéales pour salades de pâtes et plats gratinés.
• Pennes d’épeautre Demeter : top pour sauces épaisses et légumes en morceaux.

Choisissez les spaghettines si vous cherchez une texture fine, une cuisson rapide et une excellente adhérence aux sauces.

FAQ

Ces spaghettines sont-elles bien Demeter ?

Oui, elles sont élaborées avec de l’épeautre issu de l’agriculture biodynamique Demeter.

Conviennent-elles à une alimentation vegan ?

Oui, la recette est indiquée vegan.

Contiennent-elles du gluten ?

Oui. L’épeautre est un type de blé : ces pâtes contiennent naturellement du gluten.

Quel est le temps de cuisson conseillé ?

Comptez environ 6 à 7 minutes, à ajuster selon la texture souhaitée.

Avec quelles sauces les servir ?

Elles se marient très bien avec une sauce tomate, des légumes rôtis, un pesto, ou simplement de l’huile d’olive et des herbes.

Sont-elles sans huile de palme et sans levure ?

Oui, ces spaghettines sont indiquées sans huile de palme et sans levure.