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Panier
Semoule de blé dur blanche bio à mouture fine. Idéale pour desserts, pâtes fraîches, gnocchis, couscous doux ou semoule au lait.
La semoule blanche de blé dur fine bio Markal est obtenue par mouture raffinée de blé dur biologique. Grâce à sa finesse, elle est idéale pour la préparation de pâtes fraîches, gnocchis, galettes, couscous, ou encore de desserts comme les gâteaux de semoule et la semoule au lait. Facile à digérer, elle s’intègre parfaitement à une cuisine quotidienne douce et savoureuse.
Semoule blanche de blé dur fine* (100 %)
*Ingrédient issu de l’agriculture biologique.
Contient : gluten (blé).
Peut contenir des traces de soja.
La semoule de blé dur fine sera idéale pour la conception de vos recettes de gâteaux de semoule, quenelles, gnocchis , pâtes alimentaires… Dans une casserole versez un volume de semoule pour trois volumes d'eau. Mélangez la préparation jusqu'à homogénéité. Cuire à feu moyen tout en remuant la préparation avec un fouet. Retirez du feu lorsque la texture souhaitée est obtenue. Le temps de cuisson varie en fonction de la quantité de semoule préparée et de la texture souhaitée. Assaisonnez selon votre convenance. A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
Déclaration Nutritionnelle moyenne | Pour 100g | Par portion | AR*/Portion |
---|---|---|---|
Energie | 1442 Kj/340 kcal | 865 Kj/204 kcal | 10% |
Matières grasses | 1.4g | 0.8g | 1% |
Dont acides gras saturés | 0.3g | 0.2g | 1% |
Glucides | 70g | 42g | 16% |
dont sucres | 1.6g | 1g | 1% |
Fibres alimentaires | 3.1g | 1.9g | - |
Protéines | 10g | 6.2g | 12% |
Sel | 0g | 0g | 0% |
*AR Apports de Référence pour un adulte type (8400Kj / 2000 kcal).
Fiche technique
Références spécifiques
Basé sur 17
avis
Très bonne semoule.
Très bon pour faire les gâteaux de semoule au bon lait entier et aux bons oeufs frais !
Bien
Excellent
De la bonne semoule avec laquelle je confectionne galette, pain farci
Délicieux
Je ne l'ai pas encore goûté
La meilleure semoule de blé fine que je connais !
pas si fine que ça mais fait le travail, je lui préfère la farine de blé dur ancien
Semoule de très bonne qualité
Semoule de blé dur blanche bio à mouture fine. Idéale pour desserts, pâtes fraîches, gnocchis, couscous doux ou semoule au lait.