MISO BLANC 200G
Ce nouveau miso de riz blanc DANIVAL est fabriqué en France par notre maître Brasseur selon une ancienne méthode artisanale issue du savoir-faire ancestral japonais. Sa fermentation courte est naturelle (entre 3 à 4 jours en fonction de la saison) et noble (aucun additif). Le soja est récolté en France par notre agriculteur bio partenaire et le riz en Italie. Ce miso, de texture onctueuse et d'un goût très doux presque sucré, est un miso facile à consommer qui plaira à un large public. Il est utilisé dans de nombreuses recettes, aussi bien salées que sucrées.
Ingrédients :
Riz*, soja* français (37%), eau, sel marin non raffiné de l'Atlantique, enzyme (Aspergillus oryzae). * ingrédients biologiques.
Miso jeune et doux Soja français Fabrication française artisanale Certifié SANS GLUTEN auprès de l'AFDIAG