Sauce pour nems bio Autour du Riz 200 ml

Sauce pour nems bio Autour du Riz 200 ml

Bénéfices de la sauce pour nems

La sauce pour nems bio Autour du Riz apporte le parfait équilibre sucré et acidulé, avec un léger piquant qui sublime vos bouchées croustillantes et vos plats asiatiques maison. Inspirée d’un savoir-faire thaï, elle est élaborée à partir de vinaigre de riz complet issu du commerce équitable.

Atouts : vegan, naturellement sans gluten, sans additifs et sans alcool ajouté, en bouteille en verre prête à l’emploi.

Preuve et utilisation : à quoi sert-elle, comment l’utiliser ?

Pratique au quotidien, cette sauce est idéale en dip et en assaisonnement. Son goût délicat s’accorde autant avec des encas apéro qu’avec des bowls complets.

Idées d’utilisation :

• Trempette : nems, rouleaux de printemps, beignets, samossas, légumes croquants à l’apéro.

• Assaisonnement : bo bun (bœuf, tofu, seitan…), salades de vermicelles, bowls et wraps.

Astuce “économique” : diluez 1 volume de sauce avec 1 volume d’eau pour une sauce plus légère, tout en gardant la saveur.

Conseils : le produit peut se figer, agitez avant emploi. À conserver à l’abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur jusqu’à la date indiquée sur le bouchon.

Composition complète (ingrédients, allergènes, nutrition)

Ingrédients : vinaigre de riz complet*, sucre de canne*, carottes*, sel de gemme, amidon de tapioca*, piment*.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Ingrédients issus du commerce équitable contrôlé Fair for Life : 19,5% des ingrédients agricoles.

Allergènes : ce produit ne contient pas d’allergènes.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml) : Énergie 1071 kJ / 252 kcal ; Matières grasses 0 g dont saturés 0 g ; Glucides 63 g dont sucres 58 g ; Fibres 0 g ; Protéines 0 g ; Sel 5,0 g.

Format : 200 ml (bouteille en verre). Origine : Bangkok, Thaïlande.

Comparatif : quelle sauce Autour du Riz choisir ?

Sauce pour nems : la meilleure option pour une trempette sucrée-équilibrée et pour assaisonner un bo bun, avec un léger piquant.

Sauce wok coréenne Japchae : plutôt pour enrober des nouilles et woks, profil sucré-salé au tamari et sésame.

Sauce BBQ coréenne pimentée : idéale en marinade et glaçage au grill, plus typée “gochujang” et plus relevée.

Tamari : la base sans gluten pour assaisonner au quotidien et renforcer l’umami de vos recettes.

FAQ – Sauce pour nems bio

La sauce pour nems est-elle piquante ?
Elle est légèrement pimentée : juste assez pour relever, sans masquer les saveurs.

Faut-il la diluer avant de servir ?
Ce n’est pas obligatoire, mais vous pouvez la diluer moitié eau / moitié sauce pour une version moins sucrée et très économique.

Avec quels plats en dehors des nems ?
Rouleaux de printemps, samossas, beignets, crudités, mais aussi bo bun, bowls et salades de vermicelles.

Est-elle adaptée aux régimes vegan et sans gluten ?
Oui : elle est vegan et naturellement sans gluten.

Y a-t-il des allergènes ?
Non, la recette est annoncée sans allergènes.

Pourquoi la sauce peut-elle se figer ?
C’est un phénomène possible avec certaines recettes ; il suffit d’agiter avant emploi et de conserver au frais après ouverture.