Concentré tomate méditerranée Rapunzel

Concentré de tomates méditerranéen bio Rapunzel 200g

Le concentré de tomates méditerranéen bio Rapunzel 200g est une aide culinaire intense et pratique, idéale pour donner rapidement du goût à vos recettes. Présenté en tube refermable, il associe un concentré de tomates bio à de l’huile d’olive vierge extra, du basilic, de l’ail et de l’origan pour retrouver des saveurs typiquement méditerranéennes.

Les bénéfices du concentré de tomates méditerranéen bio Rapunzel

Ce concentré de tomates bio est déjà assaisonné avec des herbes aromatiques, ce qui le rend particulièrement pratique pour cuisiner vite et bien. Sa texture dense apporte de la couleur, du corps et une saveur tomate intense aux sauces, soupes, pizzas, plats mijotés, tartinades salées et dips maison.

Le format en tube permet de doser facilement la quantité souhaitée, cuillère après cuillère, tout en limitant le gaspillage. C’est un choix pratique pour les recettes du quotidien, surtout lorsque l’on souhaite ajouter une touche méditerranéenne sans ouvrir une grande boîte de concentré de tomate.

Utilisation du concentré de tomates méditerranéen bio

Comment utiliser le concentré de tomates Rapunzel ?

Le concentré de tomates méditerranéen bio Rapunzel peut être utilisé pur comme base de pizza, ou dilué avec un peu d’eau, de bouillon, de passata ou de coulis pour préparer une sauce tomate rapide. Il se marie très bien avec les pâtes, les légumes grillés, les céréales, les gratins, les soupes et les plats mijotés.

Pour une sauce express, faites revenir un oignon dans un filet d’huile d’olive, ajoutez une à deux cuillères de concentré de tomates méditerranéen, puis délayez avec un peu d’eau ou de purée de tomates. Laissez mijoter quelques minutes pour obtenir une sauce parfumée au basilic, à l’ail et à l’origan.

Composition complète

Ingrédients

Concentré de tomates* 94%, huile d’olive* vierge extra, basilic*, sel de mer, ail*, origan*.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie : 493 kJ / 117 kcal
Matières grasses : 2,4 g
dont acides gras saturés : 0,4 g
Glucides : 17 g
dont sucres : 11 g
Fibres alimentaires : 3,3 g
Protéines : 4,4 g
Sel : 1,2 g

Allergènes et conservation

Aucun allergène spécifique n’est indiqué dans les informations disponibles. Après ouverture, conserver le tube au frais et utiliser rapidement.

Comparatif avec d’autres produits de la même gamme

Par rapport au concentré de tomate bio Rapunzel sans sel ajouté, cette version méditerranéenne est déjà cuisinée avec basilic, ail, origan, huile d’olive vierge extra et sel de mer. Elle est donc plus parfumée et directement adaptée aux pizzas, sauces italiennes et recettes méditerranéennes.

Comparée à une passata ou à un coulis de tomates, elle est beaucoup plus dense et s’utilise en petite quantité pour renforcer le goût d’une préparation. La passata reste plus adaptée comme base liquide, tandis que ce concentré de tomates méditerranéen sert à intensifier, assaisonner et épaissir les sauces.

FAQ – Concentré de tomates méditerranéen bio Rapunzel 200g

Ce concentré de tomates Rapunzel est-il bio ?

Oui, il est préparé avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Quelle est la composition du concentré de tomates méditerranéen ?

Il contient 94% de concentré de tomates bio, de l’huile d’olive vierge extra, du basilic, du sel de mer, de l’ail et de l’origan.

Comment utiliser ce concentré de tomates en tube ?

Il s’utilise en petite quantité pour parfumer une sauce, une soupe, une pizza, un plat mijoté, un dip ou une tartinade salée.

Peut-on l’utiliser comme base de pizza ?

Oui, il peut être utilisé pur ou légèrement dilué comme base de pizza, grâce à sa texture dense et à son assaisonnement méditerranéen.

Quelle différence avec un concentré de tomate nature ?

Un concentré nature apporte surtout l’intensité de la tomate. Cette version méditerranéenne est déjà parfumée avec basilic, ail, origan, huile d’olive et sel de mer.

Comment conserver le tube après ouverture ?

Après ouverture, il est recommandé de conserver le tube au réfrigérateur et de l’utiliser rapidement.