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Panier
Graine de la famille des Chénopodiacées (comme les épinards) assimilée à une céréale de par sa composition nutritionnelle. Le quinoa est source de protéines très bien équilibrées, source de fibres et de magnésium.
Le quinoa français présente des caractéristiques spécifiques : de petits grains bruns, une texture ferme et une saveur prononcée !
Quinoa Réal blanc* (Chenopodium quinoa) (1)
*issu de l’agriculture biologique
(1) 100% du total des ingrédients d'origine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FIABLE.
Rincer et cuire 1 volume de quinoa dans 2 volumes d’eau à couvert pendant 12 à 15 minutes à feux doux, puis saler. Servir chaud ou froid, en version salée ou sucrée, comme du riz. Prévoir 60g de quinoa par personne.
Fiche technique
Références spécifiques
Basé sur 4
avis
Véronique B.
Quinoa de qualité
Acheteur Vérifié
Très bon!
Acheteur Vérifié
Très bien merci
Acheteur Vérifié
Très bonne texture une fois cuit.
Graine de la famille des Chénopodiacées (comme les épinards) assimilée à une céréale de par sa composition nutritionnelle. Le quinoa est source de protéines très bien équilibrées, source de fibres et de magnésium.