Purée de cacahuète Jean Hervé 700g

Purée de cacahuète bio Jean Hervé 700g

La purée de cacahuète bio Jean Hervé 700g est une purée d’oléagineux authentique, gourmande et naturellement riche en goût. Sa recette simple, composée de 100% arachides issues de l’agriculture biologique, ne contient ni sucre ajouté, ni sel ajouté, ni huile ajoutée.

Grâce à son grand format 700g, elle convient parfaitement aux familles, aux sportifs, aux amateurs de cuisine végétale et à tous ceux qui utilisent régulièrement la purée de cacahuète dans leurs tartines, sauces, pâtisseries ou préparations salées.

Bénéfices de la purée de cacahuète bio

La purée de cacahuète Jean Hervé est appréciée pour sa teneur élevée en protéines, avec environ 28g de protéines pour 100g. Elle s’intègre facilement dans une alimentation végétarienne, sportive ou équilibrée.

Son goût doux et naturellement sucré permet de l’utiliser aussi bien au petit-déjeuner qu’au goûter ou en cuisine. Elle apporte de l’onctuosité, du liant et une saveur intense de cacahuète, sans additif inutile.

Cette purée d’arachide bio contient également des fibres et des minéraux naturellement présents dans la cacahuète, notamment du potassium, du magnésium, du phosphore, du zinc, du cuivre et du manganèse.

Preuve et utilisation : comment utiliser la purée de cacahuète ?

Les arachides sont légèrement grillées au feu de bois, puis broyées à la meule de pierre à basse température. Ce savoir-faire traditionnel permet d’obtenir une purée de cacahuète onctueuse, aromatique et fidèle au goût naturel de l’arachide.

Elle se déguste simplement sur du pain, des crêpes, des pancakes, des galettes de riz ou dans un porridge. Pour une tartine plus gourmande, elle peut être associée à du miel, du sirop d’érable ou du sirop d’agave.

En cuisine salée, mélangez-la avec un peu d’eau, de sauce soja, de citron ou d’épices pour préparer une sauce crémeuse. Elle accompagne très bien les légumes, nouilles, riz, tofu, bowls, vinaigrettes et plats d’inspiration asiatique.

En pâtisserie, elle s’utilise dans les cookies, brownies, muffins, barres énergétiques, smoothies, granolas ou desserts sans cuisson.

Une remontée d’huile en surface est naturelle dans une purée d’oléagineux sans émulsifiant. Il suffit de bien mélanger avant utilisation pour retrouver une texture homogène.

Composition complète, valeurs nutritionnelles et allergènes

Ingrédients : arachides issues de l’agriculture biologique.

Composition : purée de cacahuète bio 100%.

Allergènes : contient des arachides. L’entreprise travaille également le sésame, les fruits à coque, le lait et le soja. Vérifiez toujours l’étiquette du pot avant consommation en cas d’allergie.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : énergie 2582 kJ / 622 kcal, matières grasses 48,8g dont acides gras saturés 8g, glucides 12,8g dont sucres 5,9g, fibres 7,6g, protéines 28g, sel 0,03g.

Minéraux pour 100g : potassium 680mg, magnésium 193mg, phosphore 431mg, zinc 2,9mg, cuivre 0,8mg, manganèse 1,4mg.

Origine des arachides : Chine

Conservation : à conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité. Bien refermer après ouverture. Mélanger avant usage si l’huile se sépare naturellement.

Comparatif avec d’autres purées d’oléagineux bio

Par rapport au format 350g, cette purée de cacahuète bio 700g offre un format plus économique et plus adapté aux usages réguliers. Elle convient particulièrement aux familles, aux préparations maison et aux recettes fréquentes.

Face à une pâte à tartiner classique, elle se distingue par sa composition 100% arachides bio, sans sucre ajouté, sans huile ajoutée et sans sel ajouté. Elle permet de maîtriser soi-même les ajouts selon ses goûts.

Comparée à une purée d’amande bio, la purée de cacahuète offre une saveur plus grillée, plus intense et souvent plus accessible. Elle est idéale pour les sauces salées, les encas protéinés et les desserts gourmands.

FAQ – Purée de cacahuète bio Jean Hervé 700g

La purée de cacahuète Jean Hervé contient-elle du sucre ajouté ?

Non, elle est composée uniquement d’arachides issues de l’agriculture biologique. Elle ne contient pas de sucre ajouté.

Quelle est la différence entre purée de cacahuète et beurre de cacahuète ?

La purée de cacahuète Jean Hervé contient 100% arachides bio, sans ajout de sucre, de sel ou d’huile. Le beurre de cacahuète peut parfois contenir des ingrédients ajoutés selon les recettes.

Comment utiliser cette purée de cacahuète bio ?

Elle peut être tartinée, ajoutée à un porridge, utilisée dans des cookies, smoothies, sauces salées, vinaigrettes ou plats de légumes.

Pourquoi de l’huile remonte-t-elle à la surface ?

C’est un phénomène naturel pour une purée d’oléagineux sans émulsifiant. Il suffit de mélanger le pot avant utilisation.

Cette purée de cacahuète est-elle riche en protéines ?

Oui, elle contient environ 28g de protéines pour 100g, ce qui en fait un ingrédient intéressant pour enrichir les repas et collations.

Quels allergènes sont présents dans ce produit ?

Le produit contient des arachides. Des traces de sésame, fruits à coque, lait ou soja peuvent être présentes selon les informations disponibles. Consultez toujours l’emballage avant consommation.