Purée de cacahuète bio Elibio 250g

Purée de cacahuète bio Elibio 250g

La purée de cacahuète bio Elibio 250g est une purée d’oléagineux simple et gourmande, composée uniquement de cacahuètes grillées issues de l’agriculture biologique. Sa texture fluide et son goût intense de cacahuète en font une alternative végétale idéale pour les tartines, les recettes sucrées et les préparations salées.

Une purée de cacahuète bio riche et polyvalente

Cette purée de cacahuète bio est naturellement riche en protéines végétales et en fibres. Elle convient parfaitement aux petits-déjeuners nourrissants, aux collations sportives, aux desserts maison ou aux sauces onctueuses. Sa recette sans épaississants laisse apparaître un léger dépôt d’huile en surface : il suffit de mélanger avant utilisation pour retrouver une texture homogène.

Sans huile de palme et sans sucres ajoutés, elle offre une composition courte et authentique, idéale pour celles et ceux qui recherchent une purée de cacahuètes bio pure, savoureuse et facile à cuisiner.

Utilisation de la purée de cacahuète Elibio

Cette purée de cacahuète se déguste simplement sur du pain, des pancakes, des crêpes, des galettes de riz ou des fruits frais. Elle peut aussi être ajoutée dans un porridge, un smoothie, un yaourt végétal ou une pâte à gâteau pour apporter du goût et de l’onctuosité.

En cuisine salée, elle permet de préparer des sauces crémeuses pour nouilles, légumes sautés, marinades, vinaigrettes ou plats d’inspiration asiatique. Mélangez-la avec un peu d’eau chaude, du tamari, du citron et des épices pour obtenir une sauce cacahuète rapide et savoureuse.

Composition complète et valeurs nutritionnelles

Ingrédients : cacahuètes grillées issues de l’agriculture biologique.

Allergènes : contient des arachides. Peut contenir des traces de fruits à coque et de sésame selon les informations disponibles.

Origine : fabriquée en Italie à partir d’ingrédients d’origine non UE.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : énergie 2559kJ / 618kcal, matières grasses 50,3g dont acides gras saturés 10g, glucides 8,9g dont sucres 5,7g, fibres alimentaires 9,5g, protéines 27,7g, sel 0g.

Conseil de conservation : à conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, bien refermer le pot et mélanger avant utilisation si l’huile remonte naturellement en surface.

Comparatif avec d’autres purées d’oléagineux

La purée de cacahuète bio Elibio se distingue par sa recette 100% cacahuètes et son excellent rapport goût-prix. Elle est plus typée et plus riche en protéines qu’une purée d’amande, souvent plus douce et plus coûteuse. Face à une purée de noisette, elle apporte une saveur plus grillée et plus adaptée aux recettes sportives ou aux sauces salées.

Pour une texture croquante, une version extra crunchy sera plus adaptée. Pour une texture plus douce en pâtisserie ou en boisson végétale, une purée de cacahuète lisse comme celle-ci reste un choix pratique et polyvalent.

FAQ – Purée de cacahuète bio Elibio 250g

Cette purée de cacahuète est-elle 100% cacahuètes ?

Oui, elle est composée uniquement de cacahuètes grillées issues de l’agriculture biologique, sans épaississants ajoutés.

La purée de cacahuète Elibio contient-elle du sucre ajouté ?

Non, elle ne contient pas de sucres ajoutés. Les sucres présents sont naturellement issus des cacahuètes.

Pourquoi y a-t-il de l’huile à la surface du pot ?

La remontée d’huile est naturelle dans une purée 100% oléagineux sans épaississants. Il suffit de mélanger la purée avant dégustation pour retrouver une texture homogène.

Comment utiliser cette purée de cacahuète en cuisine ?

Elle peut être utilisée sur des tartines, dans des smoothies, porridges, biscuits, gâteaux, sauces salées, marinades ou plats de légumes.

Cette purée de cacahuète convient-elle aux véganes ?

Oui, sa composition végétale à base de cacahuètes convient à une alimentation végane et végétarienne.

Quels allergènes contient ce produit ?

Ce produit contient des arachides. Il peut également contenir des traces de fruits à coque et de sésame. Il ne convient pas aux personnes allergiques aux cacahuètes.