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Téguments entiers de psyllium blond bio (Plantago ovata) Markal, sachet de 350 g, soit 35 portions de 10 g, origine Inde, un seul ingrédient. Riche en fibres : 90 g pour 100 g. Le format pour un usage régulier, au meilleur prix au kilo du rayon. Une cuillère à café dans au moins 100 ml d’eau, à boire aussitôt, jamais au coucher ; deux heures d’écart avec un médicament. Liant de cuisine. Traces possibles de gluten.
Pensé pour un usage quotidien, ce sachet ne contient qu’une chose : des téguments de psyllium blond (Plantago ovata) bio, l’enveloppe de la graine, laissés entiers. Cultivés en Inde, ils sont conditionnés dans la Drôme par Markal, spécialiste des céréales bio depuis 1936. À 31,45 €/kg, c’est aujourd’hui le prix au kilo le plus bas de notre rayon.
| L’essentiel en 30 secondes | |
|---|---|
| Type | Téguments entiers de psyllium blond, en paillettes claires |
| Fibres | 90 g pour 100 g, 9 g par portion de 10 g (déclaration Markal) |
| Goût | Neutre, ne marque ni une boisson ni une recette |
| Allergènes | Aucun dans la recette ; traces possibles de gluten, soja, sésame, fruits à coque |
| Labels | AB, Eurofeuille, logo Vegan |
| Format | Sachet de 350 g, 35 portions de 10 g, 31,45 €/kg |
| Le bon prix au kilo 19 % de moins au kilo que le 150 g de la même marque, pour le même produit. |
Une teneur affichée 90 g de fibres pour 100 g, écrits sur l’étiquette : vous savez ce que contient chaque portion. |
Rien d’ajouté Pas d’arôme, pas d’additif : le tégument seul, à doser à la cuillère. |
L’étiquette Markal prévoit une prise en routine : une cuillère à café par jour pendant deux à trois jours, puis une augmentation progressive au moment des repas, jusqu’à trois cuillères à café trois fois par jour au maximum. Chaque cuillère se dilue dans au moins 100 ml d’eau et se boit tout de suite.
| Moment | Dose de l’étiquette | Point d’attention |
|---|---|---|
| Jours 1 à 3 | 1 c. à café par jour | Au repas, dans 100 ml d’eau minimum |
| Ensuite | Augmenter peu à peu, 3 c. à café 3 fois par jour au plus | Une cuillère = un verre d’eau, bu aussitôt |
| En cuisine | 1 à 2 c. à café | Gel préparé 10 minutes dans l’eau tiède, puis incorporé |
| ⚠ La règle à retenir : le psyllium ne se prend jamais sans eau. Prévoyez au moins 30 ml d’eau par gramme et un grand verre à chaque prise. Jamais allongé ni juste avant le coucher. Deux heures d’écart avec tout médicament. Déconseillé aux enfants de moins de 6 ans. Avis médical en cas de traitement, de difficulté à avaler, de rétrécissement ou d’obstruction du tube digestif, de grossesse ou d’allaitement. |
Conservation : sachet refermé après chaque usage, rangé au sec et au frais. Une cuillère humide suffit à faire prendre le contenu en bloc.
Il apporte des fibres dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée, à la dose que vous choisissez dans la fourchette de l’étiquette. Avant d’acheter, notre guide quel psyllium choisir vous fait choisir entre téguments, poudre et gélules.
Le 350 g convient aussi à ceux qui cuisinent souvent sans blé. Le psyllium retient l’eau et donne de la tenue à un pain, une pâte à pizza ou des crêpes : comptez environ une cuillère à soupe pour 500 g de farine, à ajuster. Notre recette de pain sans gluten maison montre comment s’y prendre. Les graines de chia bio offrent une alternative pour épaissir un pudding ou une boisson.
Markal signale des traces possibles de gluten : ce sachet ne convient pas à un régime sans gluten strict. Pour ce besoin, voir notre rayon sans gluten.
Ingrédient : téguments de psyllium blond* (Plantago ovata). *Issu de l’agriculture biologique.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Par portion (10 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 780 kJ / 194 kcal | 78 kJ / 19 kcal |
| Matières grasses | 0 g | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 g |
| Glucides | 2,2 g | 0,22 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres alimentaires | 90 g | 9 g |
| Protéines | 0,8 g | 0,08 g |
| Sel | 0 g | 0 g |
Allergènes : aucun dans la recette. Peut contenir des traces de gluten, de sésame, de soja et de fruits à coque.
Origine et certification : cultivé en Inde, conditionné dans la Drôme. Logos AB, Eurofeuille et Vegan. Contenance : 350 g.
Prix relevés le 1er octobre 2026, références en stock.
| Référence | Forme | Format | Notre avis | |
|---|---|---|---|---|
| Markal 350 g (cette fiche) | Téguments | 350 g | Usage régulier, meilleur prix | |
| Markal 150 g | Téguments | 150 g | Pour essayer avant d’acheter grand | |
| Dietaroma 500 g | Téguments | 500 g en pot | Pot refermable | |
| Priméal 400 g | Téguments | 400 g | Autre marque, grand format | |
| Ecoidées poudre 200 g | Poudre | 200 g | Texture lisse, mélange rapide |
Toute la gamme sur la page Markal.
Du blond : les téguments clairs de Plantago ovata, au goût neutre. Le brun (Plantago afra) se vend en graines entières, plus foncées.
Les téguments se dosent à la cuillère et laissent un gel granuleux ; la poudre donne un mélange lisse ; les gélules évitent la préparation.
Markal compte 35 portions de 10 g, plus du double du 150 g. La durée exacte dépend de la dose retenue dans la fourchette de l’étiquette.
Au moins 100 ml par cuillère à café, environ 30 ml par gramme, avec un grand verre par prise.
L’étiquette prévoit un usage en routine, à sa dose, avec de l’eau et à deux heures de tout médicament. Sous traitement, enceinte ou allaitante, demandez d’abord l’avis de votre médecin.
Laissez gonfler 1 à 2 cuillères à café dans l’eau tiède 10 minutes, puis ajoutez le gel à la pâte. Gardez le sachet fermé, au sec.
Fiche technique
Références spécifiques
Téguments entiers de psyllium blond bio (Plantago ovata) Markal, sachet de 350 g, soit 35 portions de 10 g, origine Inde, un seul ingrédient. Riche en fibres : 90 g pour 100 g. Le format pour un usage régulier, au meilleur prix au kilo du rayon. Une cuillère à café dans au moins 100 ml d’eau, à boire aussitôt, jamais au coucher ; deux heures d’écart avec un médicament. Liant de cuisine. Traces possibles de gluten.