THE VERT YUZU BIO 100GR

Thé Vert Bio au Yuzu - Sencha Japonais

Description : Découvrez le Thé Vert Bio aromatisé au Yuzu, un véritable voyage sensoriel au cœur du Japon. Ce thé Sencha, le plus populaire au Japon, s’harmonise parfaitement avec la saveur unique du yuzu, petit agrume acide et star de la gastronomie japonaise. Le Sencha, qui représente à lui seul 50% de la production de thés japonais, offre une infusion délicate aux notes citronnées du yuzu, apportant fraîcheur et originalité à chaque tasse. Ce thé a été récompensé par le prix Meilleur Produit Bio 2023, décerné par un jury de 100 consommateurs.

Qu’est-ce que le Yuzu ? Le yuzu est un agrume originaire d’Asie, hybride de mandarine sauvage et de citron d’Ichang. Réputé pour son zeste et son jus, il est très utilisé dans la cuisine japonaise pour parfumer plats, sauces, boissons et desserts. Le yuzu est particulièrement apprécié pour son goût unique qui combine les saveurs du citron vert, du pamplemousse jaune et de la mandarine. En Occident, il a été popularisé par des chefs renommés pour ses multiples bienfaits et son arôme distinctif.

Vertus du Yuzu :

• Antioxydant : Aide à protéger les cellules contre les radicaux libres.
• Anti-inflammatoire : Réduit les inflammations.
• Aide au transit : Favorise une digestion saine.
• Fortifiant capillaire : Renforce les cheveux et prévient leur chute.

Goût et Dégustation : Ce thé vert Yuzu Bio se distingue par ses feuilles longues et régulières, typiques du Sencha, offrant une liqueur jaune paille, claire et lumineuse. À la dégustation, il révèle des notes végétales légèrement herbacées, enrichies de nuances acidulées et fruitées, grâce à l’ajout d’écorces d’orange et d’arômes naturels de citron, pamplemousse, et yuzu.

Préparation recommandée :

• Dosage : 2 grammes de thé
• Température de l’eau : 80°C
• Temps d’infusion : 3 à 4 minutes
• Volume d’eau : 200ml

Composition :

• Thé vert Sencha bio
• Écorces d'orange bio
• Arômes naturels de citron vert, de pamplemousse, de citron, d’orange et de yuzu

Origine : Japon

Ce Thé Vert Yuzu Bio est parfait pour les amateurs de thés raffinés à la recherche de nouvelles saveurs. Il apporte une touche de fraîcheur et d’exotisme, idéal pour une dégustation à tout moment de la journée