BIOFOURNEE LEVAIN DE FROMENT 35G
Le levain permet la levée de la pâte à pain par un procédé naturel de fermentation (utilisation en machine à pain ou en pétrissage manuel).
Conseils d'utilisation :
Mélanger le contenu du sachet à 1 kg de farine. Ajouter 700 ml d'eau à 40°c et 3 cuil. à café de sel. Pétrir longuement à la main ou 2 min au mélangeur Laisser reposer 1h.
Préparer les pâtons et les laisser reposer 15 minutes en les recouvrant.
Mettre les pâtons en forme et laisser lever 3h.
Cuisson de 25 à 50 minutes selon la grosseur au four à 240°c.
Anonymous A. publié le 19/06/2022 suite à une commande du 11/06/2022
exactement ce que je cherchais
Anonymous A. publié le 05/04/2022 suite à une commande du 26/03/2022
pas essayé
Anonymous A. publié le 29/03/2022 suite à une commande du 23/03/2022
Très bon levain bio, je recommande ce produit pour de pains réussis !
Anonymous A. publié le 03/03/2022 suite à une commande du 18/02/2022
Excellent levain bio .
Anonymous A. publié le 27/04/2020 suite à une commande du 15/04/2020
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !