MELANGE MONTAGNARD

Découvrez ce savoureux mélange montagnard étuvé à la cuisson rapide en sachet de 500g. Un mélange original et bon pour le corps, source de magnésium, phosphore et fer composé de riz thaï, quinoa et graines de courge.

Autour du Riz, vous propose un large choix de riz issus de l'agriculture biologique et du commercerce équitable qui vous invitent à découvrir les saveurs de l'Asie et plus particulièrement de la Thaïlande.

Cultivé en Thaïlande et usiné en Italie, le riz Autour du Riz subit un procédé d'usinage simple mais pas comme les autres : grâce à la pression du pilon de pierre, le riz se microfissure (rien de visible à l’œil nu). A la maison, l’eau pénètre à cœur rapidement lors de la cuisson et le riz conserve toutes ses propriétés.

Les + produit :

. Sachet de 500g (pour 8 personnes)
. Riz issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable
. Précuit et cuisson rapide (10 minutes)
. Source de magnésium, phosphore et fer
. Incollable
. Usinage sur meule de pierre en Italie
. Certifié Bio

Analyse nutritionnelle

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Caractéristiques :

Ingrédients : 70% Riz thaï demi-complet étuvé* (variété Hom Mali), 15% quinoa royal*, 15% graines de courge*

* ingrédients issus de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 1620 kJ / 384 kcal
Graisses : 7,3g
      dont acides gras saturés : 1,4g
Glucides : 64g
      dont sucres : 0,6g
Fibres alimentaires : 5,1g
Protéines : 13g
Sel : 0,07g

Phosphore : 365 mg (soit 52,1 % des AQR*)
Magnésium : 159 mg (soit 42,4 % des AQR*)

*AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte type (8400 kjoule / 2000 kcal)

Temps de cuisson : 10 minutes

Poids : 500g

Origine : Thaïlande

Conseils d'utilisation :

Portez un grand volume d'eau à ébullition, ajoutez 125g de riz pour 2 personnes et salez.

Laissez cuire 10 minutes pour un riz “al dente” – 12 minutes pour un riz tendre, égouttez et servez.

Pour une meilleure conservation, mettre au frais après ouverture.