Bioflan au cafe sans sucre 10g

Bioflan café sans sucre Nat-Ali

Un entremets café au goût intense, sans sucres ajoutés, sans gluten et sans ingrédient d’origine animale. Le format bi-dose 2×5 g permet de réaliser 4 entremets de 125 ml en quelques minutes, avec lait ou boisson végétale.

Bénéfices liés au produit

• Maîtrise du sucre : vous dosez (ou non) le sucrant selon vos besoins.
• Convient aux régimes spécifiques : sans gluten, 100 % végétal si préparé avec une boisson végétale.
• Goût café équilibré (avec chicorée) et texture fondante grâce aux gélifiants d’origine végétale.
• Format économique : un sachet bi-dose = 4 desserts individuels.

Preuve & utilisation : comment l’utiliser, à quoi il sert

Pour 1 dose (2 desserts de 125 ml) : verser une dose de poudre dans une casserole. Ajouter (au choix) 1 c. à s. rase de sucre pour 1/4 L. Délayer progressivement avec 1/4 L de lait ou boisson végétale. Porter à ébullition en remuant, poursuivre la cuisson ~1 min, verser en ramequins, laisser refroidir puis réfrigérer et servir froid. Astuce 100 % végétal : remplacer le lait par une boisson végétale et ajouter ~1 g d’agar-agar pour 2 sachets. Temps indicatif : 2 min de préparation • ~5 min de cuisson.

Composition

Ingrédients : amidon de maïs*, café soluble 20 %*, poudre de chicorée soluble*, gélifiants : carraghénanes, agar-agar*.
*Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.
Poids net : 10 g (2×5 g). Format bi-dose : 4 entremets de 125 ml.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Pour 100 g de dessert préparé avec lait demi-écrémé : Énergie 220 kJ / 52 kcal • Matières grasses 1,5 g (dont saturées 1,0 g) • Glucides 6,2 g (dont sucres 4,6 g – naturellement présents) • Protéines 3,3 g • Sel 0,09 g. (données marque Natali).

Comparatif avec d’autres produits de la même gamme

• Bioflan Vanille / Chocolat (sans sucre) : profils plus gourmands, même mise en œuvre.
• Bioflan Cacao-Orange ou Menthe (sans sucre) : notes chocolatées fraîches, 2×5 g ou 2×5,5 g selon parfums.

FAQ

Le produit est-il sucré d’origine ?
Non, il est sans sucres ajoutés. Ajoutez le sucrant de votre choix (sucre blond, complet, miel, sirop d’agave, édulcorant…).

Combien de desserts avec un sachet ?
Le sachet bi-dose 2×5 g permet de réaliser 4 entremets de 125 ml.

Peut-on utiliser une boisson végétale ?
Oui ; pour une tenue plus ferme en 100 % végétal, ajoutez une petite quantité d’agar-agar comme indiqué par la marque.

Le produit contient-il du gluten ou des ingrédients animaux ?
Non, recette sans gluten et sans matière d’origine animale.

Quelle différence avec les versions « sucrées » ?
Les Bioflans sucrés contiennent du sucre de canne ; la version « sans sucre » vous laisse ajuster l’apport sucrant.

Temps de prise conseillé ?
Laisser tiédir, puis réfrigérer au moins 1 heure avant service pour une tenue optimale. (Méthode générale de la marque).