Biocrème cacao Natali 45g

Biocrème cacao Natali 45g

Biocrème cacao Natali 45g est une préparation bio en poudre pour réaliser facilement une crème dessert cacao, une crème pâtissière ou une crème de nappage. Cette recette 3 en 1 permet d’adapter la texture selon la quantité de lait animal ou de boisson végétale utilisée : 1/2 L pour une crème pâtissière, 3/4 L pour une crème dessert ou 1 L pour une crème de nappage.

Une crème cacao bio 3 en 1, sans sucres ajoutés

Cette Biocrème cacao Natali est idéale pour préparer rapidement un dessert maison ou une garniture pâtissière au goût chocolaté. Sa formule sans sucres ajoutés permet de choisir soi-même la quantité et le type de sucre à incorporer : sucre de canne, sucre complet, sirop d’agave ou autre sucrant selon vos préférences.

Sans gluten et sans matière d’origine animale, elle convient aussi aux préparations végétales lorsqu’elle est réalisée avec une boisson végétale. Son cacao bio issu d’une filière équitable apporte une saveur gourmande et une dimension plus responsable à vos desserts du quotidien.

Préparation et utilisation de la Biocrème cacao Natali

Versez la poudre dans une casserole. Ajoutez le sucre en poudre choisi, sur la base d’environ deux cuillères à soupe par sachet, puis mélangez à sec. Délayez progressivement avec le lait animal ou la boisson végétale, selon la texture souhaitée.

Utilisez 1/2 L de liquide pour une crème pâtissière, 3/4 L pour une crème dessert ou 1 L pour une crème de nappage cacao. Faites chauffer en remuant jusqu’à complète ébullition, puis poursuivez la cuisson environ 5 minutes. Versez dans des ramequins ou utilisez la crème selon votre recette, laissez refroidir, puis placez au frais avant dégustation.

Composition complète et informations nutritionnelles

Ingrédients : amidon de maïs*, poudre de cacao*° 35%.

*Produits issus de l’agriculture biologique. °Commerce équitable contrôlé par FiABLE. 50% du total des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE.

Produit certifié bio FR-BIO-01. Préparation sans sucres ajoutés, sans gluten et sans matière d’origine animale. Emballage papier 100% recyclable.

Allergènes : aucun allergène indiqué sur la fiche officielle. Toujours vérifier les informations présentes sur l’emballage avant consommation, notamment en cas d’allergie ou d’intolérance.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g préparé avec du lait demi-écrémé en crème dessert : énergie 273 kJ / 65 kcal, matières grasses 2,1g dont acides gras saturés 1,4g, glucides 7,4g dont sucres naturellement présents 4,4g, protéines 3,8g, sel 0,09g.

Conservation : conserver la poudre à température ambiante, dans un endroit sec, à l’abri de l’humidité.

Comparatif avec d’autres produits de la gamme Natali

La Biocrème cacao Natali se distingue des Bioflans par sa texture plus crémeuse et son usage 3 en 1. Elle peut servir de crème dessert, de crème pâtissière pour garnir des tartes ou choux, ou encore de nappage cacao plus fluide selon la quantité de liquide ajoutée.

Dans la même gamme, la Biocrème café conviendra davantage aux amateurs de notes torréfiées, tandis que les Bioflans cacao ou cacao orange donneront des entremets plus fermes. La Crème chocolat intense Natali, déjà sucrée au sucre de canne, sera plus adaptée à ceux qui recherchent une recette prête à doser sans ajout de sucre.

FAQ – Biocrème cacao Natali 45g

La Biocrème cacao Natali contient-elle du sucre ajouté ?

Non, cette préparation est sans sucres ajoutés. Vous pouvez ajouter le sucre ou le sucrant de votre choix au moment de la préparation.

Combien de crèmes dessert peut-on préparer avec un sachet de 45g ?

Le sachet permet de préparer environ 6 crèmes dessert de 125 ml lorsqu’il est utilisé avec 3/4 L de lait ou de boisson végétale.

Quelle quantité de lait utiliser pour la Biocrème cacao ?

Utilisez 1/2 L pour une crème pâtissière, 3/4 L pour une crème dessert ou 1 L pour une crème de nappage cacao.

Peut-on préparer cette Biocrème avec une boisson végétale ?

Oui, elle peut être préparée avec du lait animal ou une boisson végétale. La texture peut varier selon la boisson utilisée.

La Biocrème cacao Natali est-elle sans gluten ?

Oui, cette préparation pour crème dessert cacao est indiquée sans gluten.

Quelle est la différence avec un Bioflan cacao Natali ?

Le Bioflan cacao donne un entremets plus ferme, tandis que la Biocrème cacao permet d’obtenir une texture plus crémeuse et modulable : crème dessert, crème pâtissière ou nappage.