FLANERIE A JAIPUR COMPOTEE DE LENTILLES
De délicieuses lentilles corail, accompagnées d’oignons et de poivrons rouges, mijotées tout doucement dans un bouillon au lait de coco relevé de cumin et de curcuma, agrémenté en fin de cuisson de coriandre ciselée.
INGRÉDIENTS / COMPOSITION
eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, carottes* (21% |orig. France), lentilles corail* (13%), lait de coco* (10,5%|extrait de noix de coco*, eau), poivrons rouges*(10,5%), tomates* (5% |orig. France), oignons*(5%), huile de tournesol première pression à froid* (orig. Sud-Ouest), sel de Guérande garanti Nature & Progrès, coriandre*,huile d'olive première pression à froid*, cumin*, curcuma*.
*ingrédients issus de l'agriculture biologique
Certifié Ecocert SAS. 32600
ALLERGÈNES
Cette recette ne contient pas d'allergènes majeurs
PRÉPARATION
Faire réchauffer délicatement au bain bain-marie ou dans une poêle. Ce plat peut se consommer accompagné d’une salade de concombre et radis rose, le tout assaisonné d’un jus de citron et d’une feuille de coriandre fraîche. Bon appétit.
HISTOIRE DE LA RECETTE
MENTIONS
Valeurs nutritionnelles / 100g / ml
Energie kcal/100g | 95 |
Energie kJ/100g | 398 |
Matière grasse | 4,1 |
dont Acides gras saturés | 2 |
Glucides | 9,5 |
dont Sucres | 2,2 |
Fibres | 2,5 |
Protéines | 3,7 |
Sel | 0.60 |
Fiche technique
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- Fc Shelf Life
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- Pays d'origine du produit
- fr
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