Penne épeautre Demeter 500g bio – Pural

Penne épeautre Demeter Pural 500g

Les Penne à l’épeautre Demeter Pural sont élaborées avec 100% farine d’épeautre issue de l’agriculture biodynamique. Leur forme en tube est parfaite pour accrocher les sauces et composer des repas rapides, savoureux et simples au quotidien.

Bénéfices liées au produit

Ces pâtes à l’épeautre sont une excellente alternative aux pâtes classiques :

• Épeautre Demeter : céréale ancienne appréciée pour ses qualités gustatives,
• Vegan,
• Sans huile de palme et sans levure,
• Format penne : idéal pour sauces épaisses, légumes en morceaux et salades de pâtes.

Preuve et utilisation : comment l’utiliser ?

Prêtes en quelques minutes, ces penne s’adaptent à toutes vos envies : sauce tomate, pesto, crème végétale, poêlée de légumes, gratin…

Cuisson

• Plonger les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée.
• Cuire environ 7 à 8 minutes (ajuster selon la texture souhaitée).
• Égoutter puis assaisonner. Gardez un peu d’eau de cuisson pour lier la sauce.

Conservation : à conserver au sec, à l’abri de la chaleur, bien refermer après ouverture.

Composition complète

Ingrédients : farine d’ÉPEAUTRE* (type de BLÉ).
*Ingrédient issu de la production biologique contrôlée.

Allergènes : contient gluten (épeautre/blé). Peut contenir des traces d’œufs et de soja (selon lots).

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

• Énergie : 1527 kJ / 360 kcal
• Matières grasses : 1,5 g – dont saturés : 0,3 g
• Glucides : 74 g – dont sucres : 3,1 g
• Fibres : 3,3 g
• Protéines : 11 g
• Sel : < 0,01 g

Comparatif avec d’autres produits de la même gamme

Pour varier les recettes tout en restant sur l’épeautre Demeter :

• Spaghettines épeautre : texture fine, parfaites avec sauces lisses (tomate, pesto).
• Torsades épeautre : top en salades et plats gratinés.
• Rubans épeautre : idéals pour sauces crémeuses et poêlées de légumes.

Choisissez les penne si vous aimez les sauces généreuses, les gratins et les salades de pâtes bien garnies.

FAQ

Ces penne sont-elles vraiment Demeter ?

Oui, elles sont élaborées à partir de farine d’épeautre issue de l’agriculture biodynamique Demeter.

Conviennent-elles à une alimentation vegan ?

Oui, la recette est indiquée vegan.

Contiennent-elles du gluten ?

Oui. L’épeautre est un type de blé : ces pâtes contiennent naturellement du gluten.

Quel temps de cuisson faut-il prévoir ?

Comptez environ 7 à 8 minutes, à ajuster selon vos préférences (al dente ou plus fondant).

Avec quelles recettes les penne à l’épeautre sont-elles les meilleures ?

Elles sont parfaites avec sauces épaisses (tomate, bolognaise végétale), légumes en morceaux, gratins, ou en salade.

Y a-t-il des traces possibles d’allergènes ?

Selon les lots, il peut y avoir des traces d’œufs et de soja. Vérifiez l’étiquette si vous êtes concerné.