Faux Gras canneberges GAIA 125 g

Faux Gras® de GAIA canneberges – 125 g

Découvrez le Faux Gras® de GAIA aux canneberges : une alternative 100% végétale au foie gras, au profil gourmand et fruité. Sa recette bio marie la levure alimentaire, l’huile de coco, une touche de truffe et des canneberges séchées pour une dégustation festive et éthique. Sans huile de palme, certifié bio et élaboré en UE.

Les bénéfices clés

• Festif & végétal : une tartinade qui rappelle les codes de fin d’année, sans ingrédient animal.
• Saveur équilibrée : notes fruitées de canneberge, relevées d’épices (coriandre, cannelle, clou de girofle) et d’une pointe de truffe.
• Bio & sans huile de palme : composition d’ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Preuves & utilisation

Servez frais, après quelques heures au réfrigérateur, sur des toasts, crackers ou blinis. Parfait avec un confit d’oignons ou un chutney léger. Conseillé aussi en farce végétale (feuilles de brick, mini feuilletés). Portion de 125 g.

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)

Énergie : 1133 kJ / 274 kcal • Matières grasses : 23 g (dont saturées 18 g) • Glucides : 11 g (dont sucres 3,0 g) • Fibres : 2,7 g • Protéines : 4,3 g • Sel : 1,4 g.

Ingrédients

Eau, levure alimentaire*, huile de coco*, fécule de pomme de terre*, canneberges séchées* (canneberges*, jus de pommes concentré*, huile de tournesol*) (5 %), protéines de tournesol*, pulpe de tomates*, sel marin, huile de tournesol*, truffe* (100 % vegan), épices* (coriandre*, cannelle*, clou de girofle*). *Ingrédients issus de l’agriculture biologique – contrôle BE-BIO-02

Comparatif : pourquoi choisir GAIA ?

Contrairement à de nombreuses tartinades festives, le Faux Gras® de GAIA met en avant des ingrédients bio, une recette sans huile de palme et une identité 100% végétale. La version canneberges apporte une touche fruitée moderne, tout en conservant la signature gourmet de la marque plébiscitée par le V-Label (prix “Best Meat Alternative”).

FAQ

Le produit est-il végan ?

Oui, le Faux Gras® aux canneberges porte le label vegan.

Peut-on le cuire ?

Il est conçu pour être dégusté froid (toasts, canapés). Utilisez-le en garniture après cuisson pour préserver sa texture.

Astuce de service

Placez la boîte au frais quelques heures avant ouverture pour une tenue parfaite à la tranche. Accompagnez d’un confit d’oignons ou d’un chutney de fruits rouges.

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