Lasagnes lentilles vertes Explore Cuisine

Lasagnes lentilles vertes bio sans gluten Explore Cuisine 250g

Les Lasagnes lentilles vertes bio Explore Cuisine 250g sont une alternative originale aux feuilles de lasagnes traditionnelles à base de blé. Bio, vegan et sans gluten, elles associent lentilles vertes, farine de pois verts et farine de riz brun pour composer des plats au four généreux, riches en goût et faciles à partager.

Des lasagnes bio vegan riches en protéines et fibres

Ces feuilles de lasagnes aux lentilles vertes se distinguent par leur profil nutritionnel intéressant, avec une teneur élevée en protéines végétales et en fibres. Elles conviennent particulièrement aux recettes végétariennes, vegan ou sans gluten, tout en apportant une texture agréable après cuisson.

Leur couleur verte naturelle donne une touche originale aux plats maison. Elles se marient très bien avec une sauce tomate, une béchamel sans gluten, des légumes grillés, des champignons, des épinards, une bolognaise végétale, du tofu émietté ou une garniture aux lentilles.

Utilisation des Lasagnes lentilles vertes Explore Cuisine

Disposez les feuilles de lasagnes dans un plat allant au four en alternant les couches de sauce, de garniture et de feuilles. Pour une bonne cuisson, commencez et terminez par une quantité généreuse de sauce afin de bien hydrater les plaques.

Faites cuire environ 40 à 45 minutes dans un four préchauffé à 200°C. Pour une texture plus fondante, utilisez une sauce suffisamment fluide : sauce tomate, béchamel sans gluten, crème végétale ou mélange de légumes cuisinés. Laissez reposer quelques minutes après cuisson avant de découper les parts.

Astuce cuisine : ces lasagnes se prêtent très bien aux recettes vegan avec courgettes, aubergines, épinards, champignons, sauce tomate, crème de cajou ou fromage végétal.

Composition complète et valeurs nutritionnelles

Ingrédients : farine de lentilles vertes* 50%, farine de pois verts*, farine de riz brun*.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique certifiée.

Produit bio, vegan et sans gluten.

Allergènes : aucun allergène indiqué sur la fiche Etiketbio. Il est toutefois conseillé de vérifier l’emballage avant consommation en cas d’allergie ou d’intolérance.

Conditionnement : sachet de 250g.

Organisme de contrôle bio indiqué par distributeur : IT-BIO-008.

Origine : Agriculture UE / non UE selon distributeur.

Conservation : à conserver dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : énergie 1436kJ / 339kcal, matières grasses 2,3g dont acides gras saturés 0,5g, glucides 56g dont sucres 1,4g, fibres 6,3g, protéines 20,5g, sel <0,01g.

Comparatif avec d’autres lasagnes sans gluten

Les Lasagnes lentilles vertes Explore Cuisine se distinguent par leur base de légumineuses, plus riche en protéines végétales qu’une lasagne classique au riz ou au maïs. Elles conviennent parfaitement aux plats végétariens ou vegan où l’on recherche une assiette plus nourrissante.

Comparées aux lasagnes maïs-riz, elles offrent une saveur plus végétale et une couleur plus originale. Comparées aux lasagnes lentilles jaunes, elles ont un goût légèrement plus vert et plus typé. Pour une recette douce et familiale, les lasagnes maïs-riz seront plus neutres ; pour une recette vegan riche en protéines, les lasagnes lentilles vertes sont un excellent choix.

FAQ – Lasagnes lentilles vertes bio sans gluten

Les Lasagnes lentilles vertes Explore Cuisine sont-elles sans gluten ?

Oui, ces lasagnes Explore Cuisine sont indiquées comme sans gluten. Elles constituent une alternative aux feuilles de lasagnes classiques à base de blé.

Ces lasagnes sont-elles vegan ?

Oui, elles sont indiquées comme vegan. Leur recette ne contient pas d’ingrédients d’origine animale.

Quels sont les ingrédients de ces lasagnes ?

La recette contient de la farine de lentilles vertes bio à 50%, de la farine de pois verts bio et de la farine de riz brun bio.

Faut-il précuire les feuilles de lasagnes ?

Les feuilles peuvent être montées directement dans le plat avec une sauce suffisamment abondante. Il est important de commencer et terminer par une couche de sauce pour bien les hydrater.

Combien de temps faut-il cuire ces lasagnes ?

La cuisson conseillée est d’environ 40 à 45 minutes dans un four préchauffé à 200°C.

Avec quelles garnitures préparer ces lasagnes ?

Elles se marient très bien avec une sauce tomate, une béchamel sans gluten, des légumes grillés, des champignons, des épinards, une bolognaise végétale ou une crème végétale.