Nouilles ramen précuites TerraSana – 300 g

Découvrez les nouilles ramen précuites TerraSana : de fines nouilles japonaises au blé, déjà cuites à la vapeur pour une texture moelleuse et un gain de temps en cuisine. Il suffit de les réchauffer au wok ou de les plonger dans un bouillon pour obtenir un bol de ramen réconfortant en 2 minutes. Une base idéale pour vos woks de légumes, soupes miso ou salades de nouilles.

Les bénéfices clés

• Prêtes en 2 minutes : ajoutez-les simplement au wok ou au bouillon.
• Texture souple & agréable grâce à une cuisson vapeur (non frites).
• Faible teneur en matières grasses (≈0,9 g/100 g).
• Polyvalentes : ramen, soupes, woks, salades froides.
• Format 300 g pratique pour 2 à 3 bols selon les garnitures.

Preuve & utilisation

Les ramen sont pré-cuites et cuites à la vapeur, ce qui facilite une remise en température rapide sans surcuisson. Pour un bol express :

Au bouillon : portez votre bouillon (miso, shoyu, légumes…) à frémissement, détachez délicatement les ramen et réchauffez 1 à 2 min. Ajoutez toppings (tofu, œuf, shiitaké, pak choï, nori…).
Au wok : saisissez vos légumes & protéines, déglacez (tamari/teriyaki), ajoutez les ramen et sautez 1 à 2 min pour enrober.

Astuce chef : séparez les brins à la main ou à la pince avant de les ajouter pour une répartition uniforme de la sauce. Finissez avec huile de sésame, oignon nouveau et graines de sésame.

Ingrédients

Farine de blé* (froment), eau.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Allergènes : contient gluten (blé).

Valeurs ajoutées produit

• Cuisson vapeur pour une belle tenue.
• Faible matière grasse et usage ultra-rapide.
• Idéales pour les repas pressés sans sacrifier la qualité.

Comparatif rapide – quelle nouille TerraSana choisir ?

• Ramen précuites (ce produit) : blé, fines et souples, prêtes à réchauffer (2 min), parfaites pour bouillons & woks express.
• Udon précuites : blé, gros calibre, très onctueuses, wok & soupes riches.
• Ramen riz complet : 100% riz brun, cuisson 3 min, option sans gluten, texture plus ferme.

FAQ

Dois-je rincer les ramen ?
Non pour une soupe. Pour un wok bien séparé, un bref passage à l’eau chaude avant sautage peut aider.

Combien de portions ?
Le sachet de 300 g convient en général à 2 grands bols (ou 3 petits) selon la garniture.

Peut-on les réchauffer le lendemain ?
Oui, réchauffez doucement au bouillon ou au wok avec un trait d’eau/sauce pour détendre.

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