Pain Ciabatta Rustica Schär 200g

Pain Ciabatta Rustica Schär – sans gluten 200g

Découvrez le Pain Ciabatta Rustica Schär : un pain sans gluten au format pratique 200g, à la mie tendre qui retrouve une croûte dorée après un court passage au four ou au grille-pain. Parfait pour sandwichs, bruschette et accompagnement des repas.

Les bénéfices

• Sans gluten : adapté aux régimes spécifiques.
• Texture réussie : mie moelleuse, croûte croustillante après réchauffage.
• Goût rustique : idéal sucré comme salé.
• Format 200g : portion pratique pour 1–2 repas.

Preuve & utilisation

Référence du gluten free, Schär conçoit des pains emballés à la texture stable et au résultat constant. La Ciabatta Rustica reprend du croustillant et révèle ses arômes après réchauffage.

Mode d’emploi

• Four : préchauffer à 200 °C. Humidifier légèrement la surface si souhaité. Réchauffer 7–10 min jusqu’à croûte dorée.
• Grille-pain : trancher et toaster 1–2 cycles.
• Service : arroser d’un filet d’huile d’olive, frotter d’ail pour des bruschette minutes.

Ingrédients:

amidon de maïs, levain 14% (farine de riz, eau), eau, farine de riz, graines de tournesol 7%, farine de sarrasin 5,5%, graines de lin 5%, levure, fibres végétales (psyllium, bambou), extrait de pomme, amidon de riz, épaississant : hydroxypropylméthylcellulose ; huile de tournesol, sirop de riz, farine de riz complète, protéines de soja, farine de millet, huile d'olive extra vierge, sel marin, acidifiants : acide citrique, acide tartrique. Peut contenir des traces de lupin, moutarde et de sésame.

Comparatif

• Vs pain de mie : croûte plus marquée et mâche typique ciabatta après réchauffage.
• Vs pain frais : praticité d’un format emballé qui se conserve plus longtemps.
• Vs pain maison : gain de temps et régularité sans pétrissage ni levée.

FAQ

Faut-il le réchauffer ?

Non obligatoire, mais un passage au four/toaster sublime le croustillant et les arômes.

Idées de garnitures rapides

Tomate-mozzarella-basilic • Roquette, jambon cru & parmesan • Houmous & légumes grillés • Fromage frais, citron & herbes.

Peut-on congeler la ciabatta ?

Oui. Congelez entière ou tranchée et toastez sans décongélation pour une tartine minute.

Conseils de conservation

Conserver au sec, à l’abri de la chaleur. Après ouverture, bien refermer et consommer idéalement sous 1–3 jours.

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