Pain hamburger bio Pinabel x4 250g

Pain hamburger bio Pinabel x4 250g

Envie d’un burger maison plus sain sans sacrifier le moelleux ? Ces pains pour hamburger Pinabel sont élaborés avec de la farine de blé bio et du levain, puis délicatement parsemés de graines de sésame pour une touche crousti-fondante.

Bénéfices

Moelleux et gourmand

Une mie tendre, une croûte légèrement dorée et des graines de sésame pour une belle tenue, même avec une garniture généreuse.

Recette végétale et plus légère

Convient à une alimentation vegan/végétalienne, avec très peu d’acides gras saturés grâce à l’huile de colza.

Pratique au quotidien

Format x4 idéal pour un repas convivial, un pique-nique ou des sandwichs froids.

Preuve et utilisation

Ces pains se consomment tels quels, ou encore meilleurs une fois coupés en deux et légèrement réchauffés/toastés. Ils sont parfaits pour :

• burgers végétariens (steak de légumineuses, tofu, halloumi…)
• burgers classiques (bœuf, poulet, poisson…)
• sandwichs froids pour lunchbox

Astuce : toastez 1 à 2 minutes à la poêle ou au grille-pain pour une texture plus croustillante et une meilleure résistance aux sauces.

Composition complète

Ingrédients :farine de blé* t65, eau, huile de colza*, levain* (farine de blé* t65, eau, sel, levure* boulangère), graines de sésame*, sel de guérande, levure* boulangère. *issu de l'agriculture biologique

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Allergènes : contient gluten (blé, orge), lupin et sésame. Peut contenir des traces de soja, fruits à coque, moutarde, lactose et œuf.

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)

Comparatif avec d’autres pains burger

Pinabel x4 : mie moelleuse au levain, recette végétale, graines de sésame, huile de colza.

Pains burger briochés : souvent plus riches en matières grasses (beurre/œufs) et plus sucrés.

Pains burger complets : généralement plus riches en fibres, goût plus marqué ; idéal si vous recherchez une saveur plus rustique.

Si vous voulez un compromis “moelleux + composition simple”, Pinabel est une option polyvalente pour tous vos burgers.

FAQ

Ces pains pour hamburger sont-ils vegan ?

Oui, la recette est 100 % végétale (sans œuf ni beurre), adaptée à une alimentation vegan/végétalienne.

Faut-il les toaster ?

Ce n’est pas obligatoire, mais les toaster améliore le croustillant et limite l’humidité des sauces.

Quels allergènes contiennent-ils ?

Ils contiennent du gluten (blé, orge), du sésame et du lupin, avec possibles traces de soja, fruits à coque, moutarde, lactose et œuf.

Peut-on les utiliser en sandwich froid ?

Oui, leur texture moelleuse et leur bonne tenue conviennent très bien aux sandwichs froids.

Pourquoi y a-t-il du sucre dans la recette ?

Une petite quantité de sucre de canne peut aider la fermentation et la coloration à la cuisson, tout en apportant une note douce.

Comment conserver ces pains burger ?

Conservez-les à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Une fois le sachet ouvert, refermez bien et consommez rapidement.