SOBA 100%SARRASIN 200G
Nouilles traditionnelles 100% sarrasin complet
200g
Aussi appelées « Soba », les nouilles à la farine de sarrasin complet BIO de la marque Lima sont une spécialité typique de la cuisine japonaise. Elles sont élaborées à partir de farine complète de Fagopyrum esculentum, une plante de la famille des polygonacées. Il ne s’agit pas d’une céréale mais ses graines sont utilisées comme telles. Moulues plusieurs fois, elles permettent d’obtenir une farine très fine à la saveur douce. Cette dernière est ensuite longuement pétrie pour obtenir les fameuses pâtes « Soba ». Particulièrement nutritives, elles contiennent des fibres, des protéines et des minéraux (cuivre, magnésium et phosphore). En revanche, elles sont pauvres en matières grasses et en acides gras saturés pour une alimentation saine. Dégustez-les chaudes ou froides, selon vos envies.
Les nouilles à la farine de sarrasin complet BIO de la marque Lima sont élaborées à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique contrôlée.
VALEURS NUTRITIVES(100g)
Énergie en kcal 354
Matières grasses 3 g
Acides gras saturés 0.3 g
Glucides 66 g
Sucres 1.1 g
Fibres alimentaires 5.9 g
Protéines 13 g
Sel 0 g
CONSEILS D’UTILISATION
INGRÉDIENTS
Farine de sarrasin complet*.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
PROVENANCE DES INGRÉDIENTS
CONSERVATION
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Anonymous A. publié le 01/09/2024 suite à une commande du 15/08/2024
Un incontournable
Anonymous A. publié le 19/04/2023 suite à une commande du 08/04/2023
prix abordable et produit excellent pour diabétique.. je le recommande vivement;
Anonymous A. publié le 20/02/2021 suite à une commande du 03/02/2021
Tres bon produit ces pâtes que je cherchais Succulentes se prêtent à de nombreuses recettes
Anonymous A. publié le 31/12/2019 suite à une commande du 16/12/2019
On en trouve souvent en 40% de farine de sarrasin et le reste en farine de blé. Celles-ci sont donc 100% sarrasin. Pas encore testé. Un peu cher mais si elles se tiennent et ont un vrai gout de sarrasin je pense qu'elle vont prendre une place définitive dans mon placard.