LENTILLES A L'INDIENNE 300GR
Laissez-vous tenter par les lentilles à l'indienne bio Priméal et leur mélange d'épices provenant du Pendjab : le Garam masala.
Description
Laissez-vous tenter par les lentilles à l'indienne bio Priméal et leur mélange d'épices provenant du Pendjab : le Garam masala.
Ingrédients
Lentille jaune*(92%), tomate*, oignon*, huile d'olive vierge extra*, garam masala* (1%) (cardamome*, coriandre*, cumin*, poivre noir*, cannelle*, muscade*, clou de girofle*), épices.
*issus de l'agriculture biologique.
Conseils de préparation détaillée
Pour des lentilles croquante : Dans une casserole, amener à ébullition un vol de lentilles cuisinées avec 2 vol d'eau salée, puis couvrir et faire cuire à feu doux pendant 6 min. Pour préparer un dahl : Faire cuire à couvert 1 vol de lentille cuisinée avec 3 vol d'eau pendant 10min, bien remuer en fin de cuisson. Pour encore plus de fondant et d'exotisme, vous pouvez remplacer les 3 vol d'eau par 1 vol de lait de coco et 2 vol d'eau. Assaisonner à votre convenance.