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GALETTES AVOINE FINES HERBES 200 G
3273120024059
2,94 €TTC
Ces préparations ne nécessitent qu'une réhydratation pour pouvoir ensuite être cuites quelques minutes sous forme de galettes.
Cette recette regroupe les différents savoir-faire de Celnat : la sélection d’ingrédients de choix (avoine et aromates), la fabrication de farines et de flocons de céréales et la maîtrise du mélange des différents ingrédients.
Vous apprécierez la saveur douce de l’avoine relevée par les oignons et aromates.
Ingrédients:
flocons d’avoine*(53%), flocons d’azukis*(23%), farine précuite de riz*, farine précuite d’avoine*, tomates*, oignons*, persil*, ail*. (*) Produits issus de l’Agriculture Biologique.
ORIGINE
UE Non UE
Préparation:
Mélanger 100 g de Galettines avec 160 ml de liquide (boisson végétale, lait, eau) et un œuf.
Assaisonner en ajoutant une bonne pincée de sel (1g) par personne, ici 1g x 2. Vous pouvez également ajouter du poivre, des herbes, des épices…
Laisser reposer 10 minutes pour la réhydratation.
La consistance doit être mi-fluide, mi-épaisse. Rectifier par ajout de liquide si nécessaire*.
Dans une poêle huilée verser la préparation en formant une ou plusieurs galettes.
Faire dorer à feu moyen de chaque côté.
Servir les galettes chaudes ou froides.
* pour une galette végétarienne sans œuf, la texture doit être pâteuse.
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Fiche technique
- Marque
- CELNAT
- Allergènes
- Gluten
- Préférence alimentaire
- Végératien
Ces préparations ne nécessitent qu'une réhydratation pour pouvoir ensuite être cuites quelques minutes sous forme de galettes.
Cette recette regroupe les différents savoir-faire de Celnat : la sélection d’ingrédients de choix (avoine et aromates), la fabrication de farines et de flocons de céréales et la maîtrise du mélange des différents ingrédients.
Vous apprécierez la saveur douce de l’avoine relevée par les oignons et aromates.