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MESCIA DE PETIT EPEAUTRE DE HAUTE PROVENCE 500G
3380380037108
3,32 €TTC
Priméal vous propose dans ce sachet un mélange composé de petit épeautre et de légumineuses, qui sert notamment à préparer la soupe de petit épeautre, spécialité de Haute Provence.
Le petit épeautre est une céréale qui donne un léger goût de noix, et reste légèrement croquante même après cuisson. Vous trouverez aussi des lentilles vertes, pois chiches et pois cassés bio.
Description
Spécialité de Haute-Provence, le mescia est un mélange de petit épeautre et de légumineuses. Idéal pour vos soupes ou risottos.
Ingrédients
Petit épeautre de Haute -Provence* mondé (GLUTEN) (légèrement poli) (54%), lentilles vertes*, pois chiches*, pois cassés*
*issus de l’agriculture biologique.
54% du total des ingrédients d'origine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE
Intolérances :
Gluten
Conseils de préparation détaillée
Rincer et cuire 1 volume de mescia dans 2,5 volumes d'eau à couvert pendant 30 minutes.
Priméal a souhaité réhabiliter un mode ancestral de consommation de cette céréale : la soupe de petit épeautre, une spécialité culinaire de Haute-Provence.
Recette de soupe onctueuse et crémeuse renseignée au dos du sachet.
3380380037108
Fiche technique
- Marque
- PRIMEAL
- Allergènes
- Gluten
- Préférence alimentaire
- Végératien
Priméal vous propose dans ce sachet un mélange composé de petit épeautre et de légumineuses, qui sert notamment à préparer la soupe de petit épeautre, spécialité de Haute Provence.
Le petit épeautre est une céréale qui donne un léger goût de noix, et reste légèrement croquante même après cuisson. Vous trouverez aussi des lentilles vertes, pois chiches et pois cassés bio.