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Le mélange guacamole bio Cook 45g associe piment doux d’Espagne, oignon, coriandre, poivron rouge, cumin, ail, tomate, paprika fort et poivre noir pour préparer rapidement un guacamole maison savoureux. Ajoutez une cuillère à café par avocat, un filet de citron et du sel pour obtenir une sauce fraîche, épicée juste comme il faut.
Le mélange guacamole bio Cook 45g est un assaisonnement prêt à l’emploi conçu pour réussir facilement un guacamole maison. Il associe des épices, herbes et légumes séchés aux notes chaudes, fraîches et légèrement piquantes, idéales pour relever la douceur de l’avocat.
Pratique en cuisine, ce mélange bio ne se limite pas au guacamole. Il parfume aussi les tacos, wraps, sauces apéritives, salades mexicaines, tartinades végétales, légumes rôtis, pois chiches, riz, fajitas et plats tex-mex du quotidien.
Ce mélange permet de préparer un guacamole équilibré sans sortir plusieurs pots d’épices. Le piment doux, le cumin, la coriandre, l’oignon, l’ail et la tomate apportent une saveur complète, à la fois douce, aromatique et légèrement relevée.
Déjà dosé, le mélange guacamole Cook facilite la préparation des apéritifs maison. Il suffit de l’ajouter à de l’avocat écrasé avec un filet de citron et une pincée de sel pour obtenir une sauce onctueuse et savoureuse.
Ce mélange s’utilise aussi pour relever des tacos, burritos, fajitas, sauces tomate, dips au yaourt, houmous revisité, légumes grillés, pommes de terre, maïs, haricots rouges ou salades composées.
Le mélange guacamole Cook est composé d’ingrédients issus de l’agriculture biologique. Son flacon 45g est pratique pour doser facilement les épices et préparer plusieurs recettes d’avocat, sauces ou assaisonnements tex-mex.
Pour préparer un guacamole, écrasez un avocat mûr, ajoutez une cuillère à café de mélange guacamole, un filet de jus de citron et une pincée de sel. Mélangez, goûtez, puis ajustez selon l’intensité souhaitée.
Conseil d’utilisation : laissez reposer le guacamole quelques minutes avant dégustation afin que les épices se réhydratent et diffusent pleinement leurs arômes. Pour une texture plus fraîche, ajoutez des dés de tomate, de l’oignon rouge, de la coriandre fraîche ou un peu de yaourt.
Idée recette : mélangez ce mélange guacamole avec du yaourt nature, du citron et un filet d’huile d’olive pour obtenir une sauce rapide à servir avec des crudités, des tortillas, des wraps, des pommes de terre ou des galettes végétales.
Conseil de conservation : conserver le flacon bien fermé, dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière afin de préserver les arômes des épices et légumes séchés.
Ingrédients : piment doux d’Espagne*, oignon*, graines de coriandre*, poivron rouge*, cumin*, ail*, feuilles de coriandre*, tomate*, paprika fort*, poivre noir*.
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Format : flacon 45g.
Forme : mélange d’épices, herbes et légumes séchés.
Certification : produit issu de l’agriculture biologique.
Marque : Cook.
Allergènes : aucun allergène majeur indiqué dans la composition principale.
Traces possibles : gluten et moutarde selon les informations disponibles. Vérifier l’étiquette avant consommation en cas d’allergie ou de sensibilité particulière.
Type de cuisine : cuisine mexicaine, tex-mex, guacamole, tacos, wraps, dips, sauces apéritives, légumes et marinades.
Valeurs nutritionnelles : non communiquées. Ce mélange d’épices étant utilisé en petites quantités, il est principalement recherché pour son parfum, sa praticité et son pouvoir assaisonnant.
Idéal pour préparer rapidement un guacamole maison, des dips, tacos, wraps, sauces apéritives et salades tex-mex. Son profil est doux, aromatique, légèrement relevé et parfaitement adapté à l’avocat.
Plus chaud et plus adapté aux plats mijotés, le mélange chili convient aux haricots rouges, chili con carne ou sin carne, sauces tomate, tacos et recettes tex-mex plus relevées.
Plus direct et plus boisé, le cumin est l’une des épices clés de la cuisine mexicaine. Le mélange guacamole l’intègre dans une formule plus complète avec ail, oignon, coriandre, tomate et piment.
Plus rond et plus colorant, le paprika doux apporte une note fruitée sans piquant marqué. Il peut compléter le mélange guacamole dans des sauces, légumes rôtis ou marinades.
Beaucoup plus fort, le piment de Cayenne s’utilise en très petite quantité pour renforcer le piquant d’un guacamole ou d’une sauce tex-mex.
Écrasez un avocat mûr, ajoutez une cuillère à café de mélange guacamole, un filet de jus de citron et une pincée de sel. Mélangez puis ajustez selon votre goût.
Comptez environ une cuillère à café de mélange pour un avocat. Vous pouvez en ajouter un peu plus si vous souhaitez un guacamole plus épicé.
Il est légèrement relevé grâce au paprika fort et au poivre noir, mais reste équilibré par le piment doux, l’oignon, la coriandre, le cumin et la tomate.
Oui, il parfume aussi les tacos, wraps, sauces au yaourt, houmous, légumes rôtis, pommes de terre, maïs, riz, haricots rouges et marinades tex-mex.
Ajoutez du jus de citron, des dés de tomate, de l’oignon rouge, de la coriandre fraîche ou un peu de yaourt selon la texture souhaitée.
La composition principale ne mentionne pas d’allergène majeur, mais des traces possibles de gluten et de moutarde peuvent être indiquées. Vérifiez l’étiquette avant consommation en cas de sensibilité particulière.
Fiche technique
Références spécifiques
Basé sur 2
avis
Danielle R.
super site rapide merci!!
Acheteur Vérifié
Enfin un guacamole bio , arôme très fin mais bien prononcé !
Le mélange guacamole bio Cook 45g associe piment doux d’Espagne, oignon, coriandre, poivron rouge, cumin, ail, tomate, paprika fort et poivre noir pour préparer rapidement un guacamole maison savoureux. Ajoutez une cuillère à café par avocat, un filet de citron et du sel pour obtenir une sauce fraîche, épicée juste comme il faut.