Filets maquereaux naturel Phare d’Eckmühl

Filets de maquereaux au naturel Phare d’Eckmühl

Les filets de maquereaux au naturel Phare d’Eckmühl sont une conserve de poisson simple, savoureuse et pratique pour les repas du quotidien. Leur recette courte, composée de maquereaux, d’eau et de sel, met en avant le goût brut du poisson sans sauce ni huile ajoutée.

Naturellement riches en oméga-3, en vitamine D et en vitamine B12, ces filets de maquereaux sont de bons alliés pour varier les sources de poissons dans une alimentation équilibrée. Leur texture fondante et leur saveur iodée permettent de préparer facilement des plats rapides, gourmands et nourrissants.

Le format 151g, avec 79g de poids net égoutté, est idéal pour une portion, une salade composée, une tartine complète ou une préparation maison type rillettes de maquereaux.

Preuve et utilisation : comment utiliser les filets de maquereaux au naturel

Phare d’Eckmühl sélectionne des maquereaux pêchés de façon responsable, selon un cahier des charges exigeant. Les poissons proviennent des eaux d’Écosse, d’Irlande et des îles Féroé, puis sont filetés et emboîtés à la main dans les ateliers de Douarnenez, en Bretagne.

Ces filets de maquereaux au naturel se dégustent directement après égouttage, avec un filet de citron, un tour de poivre, des herbes fraîches ou une touche d’huile d’olive. Leur recette neutre permet de les assaisonner selon vos envies.

Ils sont parfaits dans une salade de pommes de terre, une salade de riz, un sandwich, une tartine de pain complet, un bowl de légumes, des pâtes froides ou une assiette apéritive. Pour une tartinade express, écrasez les filets avec du fromage frais, du citron, de la ciboulette et une pointe de moutarde.

Composition complète des filets de maquereaux au naturel

Ingrédients : filets de maquereaux (Scomber scombrus), eau, sel.

Allergène : poisson.

Poids net total : 151g. Poids net égoutté : 79g.

Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit égoutté : énergie 952 kJ / 229 kcal, matières grasses 17g dont acides gras saturés 3,9g, glucides 0g dont sucres 0g, protéines 19g, sel 0,90g, vitamine D 7,5µg, vitamine B12 12µg, oméga-3 3,5g.

Conseil de conservation : à conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, placer au réfrigérateur et consommer rapidement.

Comparatif avec les autres maquereaux de la même gamme

Par rapport aux filets de maquereaux à l’huile d’olive, cette version au naturel est plus légère et plus polyvalente. Elle permet d’ajouter soi-même l’assaisonnement souhaité selon la recette : huile d’olive, citron, herbes, moutarde ou épices.

Face aux filets de maquereaux à la moutarde bio, les filets au naturel offrent un goût plus doux, sans sauce, idéal pour les recettes personnalisées ou les repas simples.

Les recettes marinées au citron, au basilic, au Muscadet ou aux aromates conviennent aux amateurs de saveurs plus parfumées. Pour une base saine, simple et facile à cuisiner, les filets de maquereaux au naturel restent le choix le plus polyvalent.

FAQ sur les filets de maquereaux au naturel Phare d’Eckmühl

Ces filets de maquereaux contiennent-ils de l’huile ?

Non, cette recette est préparée au naturel avec des filets de maquereaux, de l’eau et du sel. Elle ne contient pas d’huile ajoutée.

Quel est le poids net égoutté de la boîte ?

La boîte contient 151g de produit au total, avec 79g de filets de maquereaux égouttés.

Comment manger les filets de maquereaux au naturel ?

Ils se dégustent égouttés avec du citron, en salade, sur du pain grillé, dans un sandwich, avec des pommes de terre ou en rillettes maison.

Le maquereau est-il riche en oméga-3 ?

Oui, ces filets de maquereaux apportent naturellement des oméga-3, avec 3,5g pour 100g de produit égoutté.

Ce produit contient-il des allergènes ?

Oui, ce produit contient du poisson. Il ne convient donc pas aux personnes allergiques aux poissons.

Quelle différence avec les maquereaux à la moutarde ?

Les filets au naturel ont une recette plus simple et plus neutre. Les maquereaux à la moutarde sont déjà assaisonnés avec une sauce plus relevée et prête à déguster.