Gluten pur 500g Priméal dans votre magasin bio en ligne Etiketbio.eu
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Gluten pur 500g

3380390130400
8,78 € - 10%
7,90 €TTC
kg 15,80 €/kg
Promotion  du 29/09/2026 au 31/10/2026
En stock

Le gluten pur Priméal s'utilise en mélange avec de la farine de blé pour augmenter sa teneur protéique ou pour préparer du seitan.

 
Quantité

Commandez avant à and receive it between le jeu. 8 octobre et mer. 14 octobre with Mondial Relay

Ingrédients

Gluten de BLE*

*issu de l’agriculture biologique

Intolérances :
Gluten

Conseils de préparation détaillée

A utiliser en mélange avec de la farine de blé pour augmenter sa teneur protéique ou pour préparer le seitan, qui peut se cuisiner ensuite pané, en tranche, émincé, hâché,...

Fabrication du seitan: délayer gluten + eau, former une boule et la déposer dans 1 grand volume d'eau bouillante salée et aromatisée puis cuire 1 heure. La pâte double, voire triple de volume.

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Fiche technique

Marque
PRIMEAL
Allergènes
Aucuns
Unit pricing measure
500g
Unit pricing base measure
1kg

Références spécifiques

EAN-13
3380390130400