Lentilles vertes Demeter Prosain 330g

Lentilles vertes Demeter Prosain 330g : les bénéfices d’un repas bio prêt à servir

Les lentilles vertes Demeter Prosain 330g sont une solution simple, savoureuse et équilibrée pour composer un repas bio en quelques minutes. Déjà cuites et cuisinées aux petits légumes, elles offrent une texture tendre et un goût authentique, idéal pour accompagner des céréales, du tofu, du poisson, une viande ou une assiette végétarienne.

Riches en protéines végétales, les lentilles vertes sont appréciées dans l’alimentation quotidienne pour varier les sources de protéines et intégrer facilement des légumineuses à vos menus. Cette recette Prosain est également 100% vegan et issue de l’agriculture biologique certifiée Demeter.

Preuve Demeter et utilisation des Lentilles vertes Demeter Prosain

Ces lentilles vertes Demeter sont cultivées en Charente-Maritime dans le cadre de partenariats avec des fermes engagées en bio et en biodynamie. La certification Demeter valorise un mode de culture respectueux du vivant, des sols et de l’équilibre naturel des fermes.

Prêtes à l’emploi, elles peuvent se consommer chaudes ou froides. Pour une dégustation chaude, réchauffez-les doucement à la casserole quelques minutes, avec un filet d’huile d’olive ou une touche d’herbes fraîches. Pour une version froide, égouttez-les puis ajoutez-les à une salade composée avec des crudités, des graines, de la feta, du tofu ou des légumes rôtis.

Ces lentilles vertes cuisinées sont aussi parfaites dans une soupe, un bol végétarien, un dahl revisité, une poêlée de légumes ou en accompagnement d’un plat complet.

Composition complète des Lentilles vertes Demeter Prosain 330g

Ingrédients : lentilles vertes* Demeter 60%, eau, légumes* 4% minimum dont oignon* 1,5%, poireau*, carotte* 1%, sel de Guérande, échalote poudre*, ail poudre*, poivre*, thym*.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Demeter est la marque des produits issus de l’agriculture biodynamique certifiée.

Allergènes : peut contenir des traces de gluten et de soja.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : énergie 317 kJ / 75 kcal, matières grasses 0,3 g dont acides gras saturés 0 g, glucides 13 g dont sucres 0,2 g, fibres alimentaires 1,4 g, protéines 5 g, sel 0,55 g.

Conservation : avant ouverture, conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, garder au réfrigérateur et consommer rapidement.

Comparatif avec les autres lentilles de la gamme Prosain

Les Lentilles vertes Demeter Prosain se distinguent par leur certification biodynamique Demeter et leur origine française en Charente-Maritime. Elles conviennent aux consommateurs recherchant une recette bio prête à l’emploi, avec une démarche agricole plus exigeante que le bio classique.

Par rapport aux lentilles vertes bio Prosain classiques, cette version Demeter met davantage l’accent sur la biodynamie et la sélection d’ingrédients issus de filières engagées. Par rapport aux lentilles vertes sans sel ajouté Prosain, cette recette contient du sel de Guérande et des aromates pour une dégustation plus savoureuse, sans préparation supplémentaire.

FAQ – Lentilles vertes Demeter Prosain 330g

Les lentilles vertes Demeter Prosain sont-elles déjà cuites ?

Oui, elles sont déjà cuites et prêtes à l’emploi. Il suffit de les réchauffer ou de les égoutter pour les intégrer à une salade.

Peut-on les manger froides ?

Oui, ces lentilles vertes se dégustent très bien froides en salade composée, avec des crudités, des herbes fraîches, des graines ou une vinaigrette maison.

Que signifie la certification Demeter ?

Demeter désigne des produits issus de l’agriculture biodynamique certifiée, une approche agricole qui prend en compte la vie des sols, la biodiversité et l’équilibre global de la ferme.

Les lentilles vertes Prosain sont-elles vegan ?

Oui, cette recette est 100% végétale et convient à une alimentation vegan.

Quels allergènes sont présents dans ce produit ?

La recette peut contenir des traces de gluten et de soja. Les personnes allergiques ou intolérantes doivent vérifier l’étiquette avant consommation.

Avec quoi accompagner ces lentilles vertes bio ?

Elles accompagnent facilement du riz, du quinoa, du boulgour, des légumes rôtis, du tofu, du poisson ou une viande. Elles peuvent aussi servir de base pour une soupe ou un plat végétarien complet.