LENTILLES BLONDES 500G
Vous connaissez surement les lentilles vertes, alors découvrez maintenant l’originalité des lentilles blondes.
Un goût différent, une texture différente, mais les mêmes bienfaits : les lentilles blondes accompagneront tous vos plats de légumes, de viandes mais également vos salades estivales !
La lentille est originaire d’Asie Centrale.
Elle s’est répandue il y a très longtemps au Proche-Orient et en Egypte, puis les Phéniciens, Carthaginois et Romains l’ont introduite et développée en Europe.
Elle compte parmi les plus anciennes et plus appréciées légumineuses du vieux monde.
Ingrédients
Lentilles « blondes » biologiques.
Conseils de préparation
Rincer les lentilles blondes à l'eau. Les cuire dans de l'eau bouillante non salée (pour éviter qu'elles ne durcissent) pendant 25 minutes environ à feu très doux. Égoutter. Accommoder à son goût.