Pur jus de légumes lactofermentés 75cl Vitamont

Pur jus de légumes lactofermentés Vitamont : les bénéfices

Le pur jus de légumes lactofermentés Vitamont 75cl est une boisson bio élaborée à partir de quatre légumes : carotte, carotte pourpre, betterave et concombre. Sa recette végétale offre un goût doux, rond et légèrement acidulé, idéal pour les amateurs de jus de légumes bio et de boissons lactofermentées.

Avec seulement 27 kcal pour 100 ml, ce jus de légumes bio s’intègre facilement dans une routine bien-être, une cure de jus ou une pause végétale au cours de la journée. La carotte apporte une base naturellement douce, la carotte pourpre et la betterave donnent de la couleur et de la profondeur, tandis que le concombre apporte une note plus fraîche et légère.

Preuve et utilisation du pur jus de légumes lactofermentés

À quoi sert ce jus de légumes bio ?

Ce pur jus de légumes lactofermentés permet de varier les apports végétaux avec une boisson simple, bio et facile à consommer. Le procédé de lactofermentation apporte une note acidulée caractéristique et contribue à stabiliser naturellement le jus. Il convient aux personnes qui recherchent une alternative aux jus de fruits plus sucrés, avec une saveur plus végétale et équilibrée.

Comment l’utiliser ?

Agiter avant ouverture afin d’homogénéiser naturellement le jus. Servir frais, pur, en petit verre, au petit-déjeuner, avant un repas ou pendant une cure de jus. Son goût doux permet aussi de l’associer à un trait de citron, à de l’eau pétillante ou à un jus de pomme bio pour une boisson maison plus légère.

Il peut également être utilisé en cuisine pour préparer une soupe froide, un gaspacho doux, une vinaigrette colorée ou une base de sauce végétale. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer sous 4 jours.

Composition complète du pur jus de légumes Vitamont

Ingrédients

Jus de carotte* 60%, jus de carotte pourpre* 20%, jus de betterave* 10%, jus de concombre* 10%. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Produit bio, 100% pur jus de légumes lactofermentés.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml

Énergie : 116 kJ / 27 kcal. Matières grasses : 0 g, dont acides gras saturés : 0 g. Glucides : 6,8 g, dont sucres : 6,8 g. Fibres alimentaires : 0,5 g. Protéines : 0 g. Sel : 0,12 g.

Allergènes et conservation

Allergènes indiqués : non applicable. Traces indiquées : néant. À conserver à température ambiante avant ouverture. Après ouverture, placer au réfrigérateur et consommer sous 4 jours. Toujours vérifier les informations présentes sur l’emballage avant consommation.

Comparatif avec les autres jus lactofermentés

Le pur jus de légumes lactofermentés Vitamont est plus complet qu’un jus mono-légume, car il associe quatre légumes complémentaires. Il est plus doux qu’un jus de choucroute lactofermenté, moins terreux qu’un pur jus de betterave lactofermenté et plus nuancé qu’un pur jus de carotte lactofermenté.

Par rapport au pur jus de carotte lactofermenté Vitamont, cette version apporte plus de profondeur grâce à la carotte pourpre et à la betterave. Face au pur jus de betterave lactofermenté Vitamont, elle reste plus accessible en bouche grâce à la dominante carotte et à la fraîcheur du concombre.

Choisissez ce jus si vous recherchez une boisson bio lactofermentée équilibrée, peu calorique, sans allergènes indiqués et facile à intégrer dans une routine quotidienne.

FAQ – Pur jus de légumes lactofermentés Vitamont

Quel goût a le pur jus de légumes lactofermentés Vitamont ?

Il possède un goût doux, végétal et légèrement acidulé, dominé par la carotte, avec des notes plus colorées de carotte pourpre et de betterave.

Quels légumes contient ce jus lactofermenté ?

Il contient du jus de carotte, du jus de carotte pourpre, du jus de betterave et du jus de concombre, tous issus de l’agriculture biologique.

Ce produit contient-il des allergènes ?

Les informations disponibles indiquent : allergènes non applicable et traces néant. Il est toutefois conseillé de vérifier l’étiquette avant consommation.

Quand boire ce jus de légumes bio ?

Il peut être dégusté frais le matin, avant un repas, en apéritif végétal ou au cours d’une cure de jus.

Faut-il l’agiter avant consommation ?

Oui, il est recommandé d’agiter la bouteille avant ouverture afin d’homogénéiser naturellement le jus.

Combien de temps se conserve-t-il après ouverture ?

Après ouverture, conservez la bouteille au réfrigérateur et consommez-la sous 4 jours.