Huile d olive fruite 1l

Huile d’olive fruitée Bio Planète 1L

Puissante et expressive, l’huile d’olive fruitée Bio Planète révèle toute l’intensité du fruit de l’olive. Son profil aromatique se distingue par une amertume marquée et une touche de piquant en fin de bouche : parfaite si vous aimez les saveurs franches et les assaisonnements de caractère.

Bénéfices liés à l’huile d’olive fruitée

Goût intense : rehausse instantanément les plats simples (légumes, soupes, salades) sans artifice.

Polyvalente : aussi bonne en assaisonnement qu’en cuisson à la poêle, pour une cuisine quotidienne plus aromatique.

Source de vitamine E : contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif (dans le cadre d’une alimentation variée).

Preuve et utilisation : à quoi elle sert et comment l’utiliser

Quand l’utiliser ? Dès que vous voulez une note méditerranéenne et une finition « huile d’olive de caractère ».

Idées d’utilisation

• En filet sur des légumes grillés, une soupe rustique, une salade de tomates, des pois chiches ou des pâtes.

• En marinade avec ail, herbes, citron, ou pour accompagner des plats plus relevés.

Cuisson : cette huile convient à la cuisson à la poêle. Pour préserver ses arômes, privilégiez une cuisson douce à moyenne et ajoutez-en un filet en fin de préparation si besoin.

Conservation : conservez la bouteille à l’abri de la lumière et de la chaleur. Un léger voile ou dépôt peut apparaître naturellement : cela n’altère pas la qualité.

Composition complète

Ingrédients

100% huile d’olive fruitée vierge extra*

*Produit issu de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles (moyenne pour 100 ml)

Énergie : 3367 kJ (819 kcal)
Matières grasses : 91 g
– dont acides gras saturés : 15 g
Glucides : 0 g
– dont sucres : 0 g
Protéines : 0 g
Sel : 0 g
Vitamine E : 20 mg (167% AR*)

*AR : Apport de référence pour un adulte.

Allergènes

Fabriquée dans un atelier qui utilise de l’arachide, du sésame, des amandes, des noisettes et des noix (présence possible de traces).

Comparatif avec d’autres huiles Bio Planète

Huile d’olive fruitée : la plus expressive de la gamme, idéale si vous aimez les huiles intenses, avec amertume et piquant.

Huile d’olive douce : plus ronde et délicate, parfaite pour ceux qui préfèrent une huile plus légère.

Huile d’olive fruitée moyenne : l’équilibre entre douceur et caractère, facile à utiliser sur tous les plats.

Astuce : si votre priorité est la cuisson à plus haute température, tournez-vous vers une huile « spéciale cuisson » ; pour le goût et la finition, la fruitée est imbattable.

FAQ – Huile d’olive fruitée Bio Planète

Quelle est la différence entre « vierge extra » et une huile d’olive classique ?

Une huile vierge extra est obtenue uniquement par procédés mécaniques, sans raffinage, ce qui préserve mieux le goût et les qualités de l’huile.

Cette huile convient-elle à la cuisson ?

Oui, elle convient à la cuisson à la poêle. Pour garder un maximum d’arômes, évitez de trop la chauffer et ajoutez-en aussi en fin de plat.

Quel goût attendre d’une huile « fruitée » ?

Un profil intense, avec une amertume et une légère note poivrée en fin de bouche : idéal pour relever les recettes.

D’où viennent les olives ?

Cette huile est indiquée d’origine UE.

Comment bien conserver l’huile d’olive ?

Conservez-la à l’abri de la lumière et de la chaleur. Un léger voile/dépôt peut apparaître naturellement : c’est normal.

Y a-t-il des allergènes ?

L’huile d’olive ne contient pas d’allergènes majeurs ajoutés, mais elle peut contenir des traces (atelier utilisant arachide, sésame et fruits à coque).