Huile d'olive vierge extra 1l

Huile d’olive vierge extra bio Bonneterre 1L

L’huile d’olive vierge extra bio BONNETERRE est extraite à froid, uniquement par procédés mécaniques, à partir d’olives cultivées sous le soleil d’Espagne. Une huile du quotidien au goût fruité, parfaite pour assaisonner et cuisiner.

Bénéfices liés au produit

Un fruité agréable, facile à utiliser

Grâce à son profil aromatique équilibré, cette huile d’olive vierge extra relève vos plats sans les dominer : idéale pour une cuisine simple, méditerranéenne et familiale.

Polyvalente : à cru et en cuisson

Elle s’utilise aussi bien en assaisonnement (salades, crudités, légumes) qu’en cuisson (poêle, plats mijotés, finitions à chaud).

Format 1L économique

Le format 1L est pratique pour une consommation régulière, tout en conservant une bonne rotation pour profiter au mieux des arômes.

Preuve et utilisation : comment l’utiliser, à quoi elle sert

Origine Espagne & extraction à froid

Cette huile est extraite à froid afin de concentrer les arômes de l’olive. Les olives proviennent d’Espagne.

Assemblage de variétés espagnoles

Pour obtenir un goût fruité, BONNETERRE propose un assemblage de variétés d’olives espagnoles (selon les lots) comme Picuda, Martena, Arbequina et Hojiblanca.

Conseils d’utilisation

• À cru : vinaigrettes, salades, crudités, légumes rôtis, poissons, pâtes, houmous.
• En cuisson : idéale pour la cuisson à la poêle et la cuisine du quotidien.

Conservation

À conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière. Un léger dépôt naturel peut apparaître : c’est normal sur une huile obtenue par procédés mécaniques.

Composition complète

Ingrédients

Huile d’olive vierge extra*.
*Issue de l’Agriculture Biologique.

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 ml)

Énergie : 3448 kJ / 824 kcal
Matières grasses : 92 g
dont acides gras saturés : 16 g
dont acides gras mono-insaturés : 65 g
dont acides gras polyinsaturés : 11 g
Glucides : 0 g (dont sucres : 0 g)
Fibres : 0 g
Protéines : 0 g
Sel : 0 g

Allergènes

Huile d’olive uniquement : allergènes non indiqués sur la fiche fabricant.

Comparatif avec d’autres huiles d’olive bio

Vierge extra “fruitée” vs “douce”

• Vierge extra fruitée (ce produit) : plus de caractère, parfaite en filet sur salades et légumes.
• Vierge extra douce : goût plus léger, souvent préféré pour une utilisation très neutre au quotidien.

1L vs 50 cl

• 1L : format économique pour un usage fréquent.
• 50 cl : idéal si vous consommez moins ou souhaitez varier les origines et profils aromatiques.

FAQ

Cette huile convient-elle à l’assaisonnement ?

Oui, son goût fruité est parfait en vinaigrette, sur crudités, tomates, fromages frais, légumes grillés ou soupes.

Peut-on l’utiliser pour la cuisson ?

Oui, elle est adaptée à la cuisson du quotidien, notamment à la poêle, et fonctionne aussi très bien en finition.

Quelle est l’origine des olives ?

Les olives utilisées sont d’origine Espagne.

Qu’est-ce qu’une huile “vierge extra” ?

C’est une huile d’olive de catégorie supérieure, obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.

Pourquoi un dépôt peut apparaître au fond de la bouteille ?

Un léger dépôt est possible : c’est un phénomène naturel lié à la décantation et il n’altère pas la qualité.

Comment bien conserver l’huile d’olive ?

Gardez-la à température ambiante, bouteille bien refermée, à l’abri de la chaleur et surtout de la lumière.