Huile colza/olive bio 50cl

Huile colza olive bio Émile Noël 50cl

Équilibrée et gourmande, l’huile colza & olive bio Émile Noël 50cl est un cocktail d’huiles vierges pensé pour l’assaisonnement : la douceur du colza rencontre la rondeur de l’olive. Fabriquée en France, elle est idéale pour sublimer vos recettes du quotidien sans masquer les saveurs.

Bénéfices liés au produit

Un bon équilibre oméga 3-6-9

Ce mélange contient naturellement des oméga 3, 6 et 9 et affiche un ratio oméga 6/oméga 3 bas (≈3), pratique pour rééquilibrer les apports en acides gras au quotidien.

Riche en vitamine E

Sa teneur naturelle en vitamine E (antioxydant) complète parfaitement une cuisine variée, orientée “bien-être”.

Goût harmonieux, facile à adopter

Le colza apporte une note douce et ronde, l’olive vierge extra renforce le caractère : un profil parfait pour les vinaigrettes, sauces et assaisonnements.

Preuve et utilisation : comment l’utiliser, à quoi elle sert

Première pression & extraction à froid

Le mélange associe une huile de colza première pression à froid et une huile d’olive vierge extra extraite à froid, pour préserver les qualités gustatives et nutritionnelles des matières premières.

Conseils d’utilisation

• À froid : salades, crudités, bowls, légumes vapeur, sauces et mayonnaises maison.
• En finition : ajoutez un filet sur vos plats chauds (pâtes, légumes rôtis, poissons) juste avant de servir, pour une touche délicate.

Conservation

À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur, bouteille bien refermée. Le produit peut être consommé après la date de durabilité minimale indiquée.

Composition complète

Ingrédients

60% huile vierge de colza biologique (première pression à froid) + 40% huile d’olive vierge extra biologique (extraite à froid).

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)

Énergie : 3700 kJ / 900 kcal
Matières grasses : 100 g
dont acides gras saturés : 11 g
dont acides gras mono-insaturés : 69 g
dont acides gras polyinsaturés : 20 g
Glucides : 0 g (dont sucres : 0 g)
Protéines : 0 g
Sel : 0 g
Vitamine E : 33 mg (275% VNR)
Oméga 3 : 5 g • Oméga 6 : 15 g • Oméga 9 : 67 g

Allergènes

Traces possibles : gluten, soja, sésame et fruits à coque.

Comparatif avec d’autres produits de la même gamme

Mélange colza/olive vs huile de colza

• Colza/olive : plus aromatique grâce à l’olive, parfait en assaisonnement “passe-partout”.
• Colza 100% : saveur plus typée, souvent choisie pour maximiser l’apport en oméga 3.

Mélange colza/olive vs huile d’olive vierge extra

• Colza/olive : équilibre oméga + rondeur, idéal pour sauces et salades.
• Olive 100% : profil plus méditerranéen et souvent plus fruité, selon l’intensité.

50cl vs 1L

• 50cl : format pratique, bon pour préserver la fraîcheur d’usage.
• 1L : plus économique si vous l’utilisez tous les jours.

FAQ

À quoi sert l’huile colza/olive bio Émile Noël ?

À assaisonner et enrichir vos recettes : vinaigrettes, sauces, crudités et finitions sur plats chauds.

Peut-on l’utiliser pour la cuisson ?

Elle est surtout idéale à froid et en finition. Pour préserver les qualités du colza, ajoutez-la plutôt en fin de préparation.

Quel est le pourcentage colza/olive ?

Le mélange est composé de 60% colza et 40% olive vierge extra.

Pourquoi parle-t-on d’un ratio oméga 6/3 bas ?

Le ratio annoncé autour de 3 peut aider à corriger des apports souvent trop riches en oméga 6 dans l’alimentation moderne.

Y a-t-il des allergènes ?

Le produit ne contient que colza et olive, mais des traces possibles (gluten, soja, sésame, fruits à coque) peuvent être présentes.

Comment bien conserver cette huile après ouverture ?

Gardez-la à l’abri de la lumière et de la chaleur, et refermez bien la bouteille après chaque utilisation.

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