Huile d'olive vierge extra 50cl

Huile d’olive vierge extra douce bio Luce 50cl

Apportez une touche méditerranéenne à vos plats avec l’huile d’olive vierge extra douce LUCE. Extraite à froid et obtenue uniquement par procédés mécaniques, elle révèle une saveur délicate, parfaite au quotidien en cuisine.

Les bénéfices d’une huile d’olive vierge extra douce

Une saveur douce et équilibrée

Son profil aromatique tout en finesse convient à toute la famille : idéal pour relever vos préparations sans amertume marquée, notamment sur les crudités, légumes vapeur, soupes ou poissons.

Un indispensable polyvalent en cuisine

Cette huile d’olive bio est parfaite en assaisonnement et s’utilise aussi pour des cuissons légères (poêlées douces, finitions à chaud), afin de préserver au mieux ses qualités gustatives.

Preuve & utilisation : à quoi elle sert et comment l’utiliser

Une huile extraite à froid

Huile d’olive de catégorie supérieure, obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques : un gage de simplicité et d’authenticité.

Conseils d’utilisation

• Idéale en vinaigrette, sur salades, tomates, burrata, houmous, légumes rôtis, pâtes et risottos.
• Adaptée aux cuissons légères (évitez les cuissons trop vives pour conserver ses arômes).

Conseils de conservation

À conserver dans un endroit frais (<20°C), sec et à l’abri de la lumière. Refermez la bouteille après chaque utilisation.
À noter : l’huile peut se solidifier au froid (<10°C) et redevenir liquide à température ambiante. Un dépôt naturel peut apparaître au fond de la bouteille.

Composition complète

Ingrédients

Huile d’olives biologiques vierge extra.

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)

Énergie : 3404 kJ / 828 kcal
Matières grasses : 92 g
dont acides gras saturés : 14 g
Glucides : 0 g
dont sucres : 0 g
Fibres : 0 g
Protéines : 0 g
Sel : 0 g

Comparatif : quelle huile LUCE choisir ?

Douce vs Fruitée

• Version douce (ce produit) : goût léger et consensuel, parfaite au quotidien.
• Version fruitée : arômes plus marqués, idéale en filet sur salades, bruschettas et plats méditerranéens.

50cl vs formats plus grands

• 50cl : format pratique, bonne rotation, idéal pour préserver la fraîcheur.
• Formats supérieurs : plus économique si vous l’utilisez tous les jours.

FAQ

Cette huile convient-elle pour la cuisson ?

Oui, elle est adaptée aux cuissons légères et aux finitions à chaud. Pour préserver ses arômes, évitez les températures trop élevées.

Pourquoi l’huile se fige-t-elle quand il fait froid ?

C’est un phénomène naturel : en dessous d’environ 10°C, l’huile peut se solidifier. Elle redevient liquide à température ambiante.

Quelle différence entre une huile “douce” et “fruitée” ?

La “douce” est plus légère en bouche, tandis que la “fruitée” présente des arômes plus intenses et typés.

Peut-on l’utiliser en vinaigrette ?

Oui, elle est idéale en assaisonnement : vinaigrettes, mayonnaise maison, marinades, légumes crus ou cuits.

Un dépôt au fond de la bouteille, est-ce normal ?

Oui, un léger dépôt peut apparaître : c’est naturel et sans incidence sur la qualité. Agitez doucement si besoin.

Comment bien la conserver après ouverture ?

Gardez-la à l’abri de la lumière et de la chaleur (<20°C), dans un endroit sec, et refermez bien la bouteille après usage.