Huile olive vierge dop crete grece 500ml

Huile d’olive Crète IGP Bio Planète 50cl

Découvrez une huile d’olive vierge extra bio d’exception : l’Huile d’olive Chania Kritis IGP de Bio Planète, produite en Grèce, sur l’île de Crète. Son profil est harmonieux et fruité, avec de fines nuances d’herbes fraîches et de citron, pour une touche méditerranéenne authentique au quotidien.

Bénéfices liés à l’huile d’olive de Crète IGP

Saveur fruitée et équilibrée : relève vos plats sans écraser les ingrédients, idéale pour une cuisine ensoleillée.

Huile de terroir (IGP) : l’Indication Géographique Protégée valorise une origine maîtrisée et un savoir-faire local.

Monovariétale Koroneiki : une variété reconnue pour ses arômes et sa finesse, issue d’un partenariat de longue date.

Polyvalente : parfaite à cru et adaptée à la cuisson à la poêle.

Preuve et utilisation : comment l’utiliser, à quoi elle sert

En assaisonnement (le meilleur du goût)

Cette huile apporte de la fraîcheur et une agréable note méditerranéenne : elle s’accorde parfaitement avec crudités, salades, légumes chauds et feta. Pour varier, essayez-la aussi sur une tomate-mozza, un houmous, ou une salade de pois chiches.

En cuisson

Convient à la cuisson à la poêle. Pour préserver les arômes, privilégiez une chauffe modérée et ajoutez un filet en finition au moment de servir.

Ce qui la rend unique

L’huile provient de la région ensoleillée de Chania (nord-ouest de la Crète). Les olives Koroneiki sont issues d’un single varietal et sont récoltées avec des pratiques douces (vibration douce et/ou cueillette manuelle selon les parcelles et conditions).

Composition complète

Ingrédients

100% huile d’olive vierge extra*

*Produit issu de l’agriculture biologique.

Origine

Origine : Grèce (Crète – Chania Kritis IGP).

Valeurs nutritionnelles (analyse moyenne pour 100 ml)

Énergie : 3367 kJ (819 kcal)
Matières grasses : 91 g
– dont acides gras saturés : 15 g
– dont acides gras mono-insaturés : 69 g
– dont acides gras polyinsaturés : 7,3 g
Glucides : 0 g
– dont sucres : 0 g
Protéines : 0 g
Sel : 0 g
Vitamine E : 20 mg (167% AR*)

*AR : Apport de référence (adultes).

Allergènes

Sans allergènes déclarés dans la composition (vérifiez l’étiquette en cas d’allergie ou d’intolérance).

FAQ – Huile d’olive Crète IGP Bio Planète

IGP, DOP, AOP : quelle différence pour l’huile d’olive ?

L’IGP garantit un lien fort avec une zone géographique : au moins une étape (production, transformation ou élaboration) se déroule dans la zone. La DOP/AOP implique généralement un cahier des charges plus strict avec des étapes réalisées dans l’aire définie.

Quel goût a cette huile de Crète ?

Elle est fruitée et équilibrée, avec des nuances d’herbes fraîches et de citron ; certains décrivent aussi des notes rappelant la banane verte.

Peut-on l’utiliser pour la cuisson ?

Oui, elle convient à la cuisson à la poêle. Pour garder un maximum d’arômes, évitez la surchauffe et finissez au filet.

Avec quels plats se marie-t-elle le mieux ?

Crudités, salades, légumes rôtis, poissons grillés, plats méditerranéens et fromages type feta.

Quelle est la composition exacte ?

Un seul ingrédient : 100% huile d’olive vierge extra bio.

Comment bien la conserver ?

Conservez la bouteille à l’abri de la lumière et de la chaleur, bien refermée, pour préserver ses arômes.