SESAME BLOND COMPLET 250G
L’origine exacte du sésame reste floue tellement cette graine est ancienne. Ces graines sont consommées depuis plus de 7000 ans comme en témoignent des vestiges archéologiques retrouvés en Inde. Ce serait de ces graines que l’on aurait extrait la première huile alimentaire. Sa résistance à la sécheresse et la facilité avec laquelle on peut extraire son huile ont contribué à sa popularité.
Les graines de sésame sont appréciées pour leur saveur qui valorisera les plats les plus ordinaires ou accompagnera aussi avantageusement les mets raffinés.
Les graines de sésame sont particulièrement riches en minéraux, en calcium et en fer.
Valeur énergétique : 444 kcal / 1833 kJ (pour 100g), soit 22% des apports de référence (soit pour un adulte type 8400 kJ/2000 kcal)
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Eliane L. publié le 05/11/2024 suite à une commande du 27/10/2024
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