Graines d’amarante 250g - Markal

Graines d’amarante bio 250g - Markal

Une pseudo-céréale ancienne, sans gluten et très nutritive

Les graines d’amarante bio Markal sont issues d’une plante cultivée depuis des millénaires en Amérique du Sud. Naturellement sans gluten, elles sont très riches en protéines, en fibres, en fer et en magnésium. Leur texture légère et leur goût légèrement noisetté en font un ingrédient parfait pour enrichir les plats du quotidien : salades, galettes végétales, soupes, gratins ou mueslis.

Ingrédients

Graines d'amarante biologiques

Allergènes

Peut contenir des traces de gluten, soja, fruits à coque, sésame.

Conseils d’utilisation

Les graines d'amarante peuvent être dégustées sans cuisson, cuites 25 min à l'eau bouillante salée ou grillées et soufflées à la poêle comme du pop corn. Les graines d'amarante, ont une texture croquante et un léger goût de noisettes. A déguster crues dans les mueslis, porridges ou soupe. Cuites elles remplacent les céréales dans les plats de légumes, gratin et sauce. A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

*AR Apports de Référence pour un adulte type (8400Kj / 2000 kcal).