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Ghee beurre clarifie 350gr
3438860004109
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Promotion
du 31/10/2025 au 01/12/2025
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La clarification du beurre consiste à séparer naturellement l’eau, le lactose et les protéines de la matière grasse pour extraire la matière pure : le Ghee ou beurre clarifié. Parfaitement adapté à la cuisson, le Ghee ne noircit pas et résiste aux températures élevées tout en conservant ses qualités nutritionnelles et son goût de beurre.
le Ghee clarifié est réputé pour atteindre un point de fumée très élevé (250°C), il ne contient pas de lactose ni caséine (protéine du lait).
S’utilise à la poêle, au four ou à la cocotte et se cuisine en plats, sauces et pâtisseries.
Peu connu en France, le Ghee ou Ghi est un aliment phare de la cuisine indienne et ayurvédique (médecine alternative traditionnelle ayurvéda) reconnu pour sa richesse en vitamines, en antioxydants et pour sa grande digestibilité.
Caractéristiques :
Ingrédients : ghee, (beurre clarifié*)
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Origine France
3438860004109
Références spécifiques
- EAN-13
- 3438860004109
Avis à propos du produit
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Annie B.
Publié le 29/10/2025 à 21:31 (Date de commande : 22/10/2025)Sans surprise, conforme au produit commandé
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Paul c.
Publié le 29/10/2025 à 19:14 (Date de commande : 22/10/2025)le ghee bernard gaborit est un produit de grande qualité mais vous le vendez très cher
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Helene M.
Publié le 28/10/2025 à 08:35 (Date de commande : 21/10/2025)Produits de qualité
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Joëlle L.
Publié le 27/10/2025 à 08:10 (Date de commande : 16/10/2025)Il est excellent
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Tita K.
Publié le 26/10/2025 à 18:37 (Date de commande : 18/10/2025)Très bin
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Chantal D.
Publié le 25/10/2025 à 23:01 (Date de commande : 15/10/2025)J'apprécie beaucoup ce Ghee de chez Gaborit, le meilleur du marché.
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Laurence B.
Publié le 20/10/2025 à 09:26 (Date de commande : 13/10/2025)D’une extrême qualité . Une belle découverte
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Véronique S.
Publié le 08/10/2025 à 10:55 (Date de commande : 03/10/2025)Très rapide et emballage parfait
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Myriam C.
Publié le 28/09/2025 à 13:34 (Date de commande : 20/09/2025)Très bien
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Frédéric S.
Publié le 21/09/2025 à 09:37 (Date de commande : 11/09/2025)Qualité Gaborit, très bien!
La clarification du beurre consiste à séparer naturellement l’eau, le lactose et les protéines de la matière grasse pour extraire la matière pure : le Ghee ou beurre clarifié. Parfaitement adapté à la cuisson, le Ghee ne noircit pas et résiste aux températures élevées tout en conservant ses qualités nutritionnelles et son goût de beurre.