NOIX DE COCO SRI LANKA RAPEE 125G

Nos noix de coco proviennent des plantations de Giriulla dans le « Coconut Triangle » au Nord de Colombo : les noix de coco y sont réputées particulièrement aromatiques. Après sélection, leur chair est séchée puis broyée pour obtenir cet allié incontournable en pâtisserie.

Ingrédient : noix de coco*

*Produit issu de l'Agriculture biologique

Contenances : sachet 125 g ou 350 g / Vrac
 

Kumara, cultivatrice de noix de coco au Sri Lanka

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie :	3034kJ (soit 735 kcal)
Graisse :	64,5 g
Dont acides gras saturés :	57,2 g
Glucides :	23,6 g
Dont sucres :	7,35 g
Fibres alimentaires :	16,3 g
Protéines :	6,8 g
Sel :	0,09 g

Egalement riche en Manganèse et Sélénium et source de Phosphore.

> Conseils d'utilisation

La Coco râpée est un incontournable de la pâtisserie et des plats à saveur exotique. Sa saveur se marie très agréablement avec le citron ou le chocolat. A conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer le sachet après usage.